这些冬季小吃竟是养生佳品 胡辣汤驱寒保暖

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冬天人们普遍食肉比较多，所以冰糖葫芦应该是冬天里最不能错过的小零食。清代药学著作《本草再新》中记载山楂能治“脾虚湿热，消食磨积，利大小便。”因此，对于大小便不顺畅和脾虚湿热的老年朋友来说，冰糖葫芦也是不错的养生佳品。

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胡辣汤是早餐中常见的传统名吃，冬天的早上喝上一碗，驱寒、暖胃，健脾，浑身都热乎乎的。胡辣汤是温热的食品，在早上服用可以刺激胃黏膜，起到增强肠道蠕动的效果，对于食物的吸收有很好的帮助。胡辣汤的主料是胡椒，而不是辣椒，辣味适度不过分，喝下一碗不会有强烈的灼烧感。而且在中医看来，胡椒不仅仅是种调味品，还是一种药食同源之品，对胸膈胀满或受凉引起的腹痛泄泻、食欲不振都有一定的缓解作用。

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冬天烤红薯比较抢手，不仅味道香甜还顺带暖和一下双手。从中医角度来说，黄色入脾，常吃红薯还能够帮助我们滋养脾脏。

123【来源：北青网】

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