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冬日喝这些甜汤,滋补又润燥,做法简单方便,让自己温暖又健康

2022-07-27 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 741 个字,阅读大概需要 2 分钟。

最近,广东的天气下雨少之又少

整个人都鼻干口燥的

十分需要滋补靓汤滋润一下

小编混进师奶煲汤群

打听到5款靓汤秘方

闲时记得露一手,犒劳下辛苦的自己

1.虫草花龙骨鲜汤

材料:龙骨、玉米、虫草花、红枣

做法:

1、红枣和虫草花提前用清水清洗干净,无需浸泡;

2、玉米洗净后切成小段,龙骨剁成小块后浸泡去血水;

3、锅内水烧开后,先将龙骨焯掉浮沫,然后将龙骨盛出;

4、再起一锅清水,放入龙骨、虫草花、红枣和玉米;

5、大火煮开后转小火慢炖2小时,加入调味即可。

2.党参生姜炖鸡汤

材料:老母鸡、党参 、白术、生姜 、炙甘草 、猪瘦肉

做法:

1、党参20g、白术10克、生姜6片、炙甘草10克、老母鸡半只、猪瘦肉150克;

2、所有材料处理好后一起下瓦煲;

3、大火转小火煮1.5小时即可。

3.金针菇山药花生羊肉汤

材料:羊肉、金针菇 、山药、花生、生姜

做法:

1、羊肉汆水;

2、材料清洗干净,加清水2500ml;

3、武火煮沸后转文火煲2.5小时,下盐调味即可;

4、怕腥味的可以加入生姜或料酒去除膻味;

4.当归黄豆猪肝汤

材料:黄豆、当归 、韭菜、猪肝

做法:

1、黄豆150克、当归15克、韭菜50克、猪肝200克

2、汤料清洗干净,黄豆稍稍浸泡、韭菜切段;

3、除韭菜外,所有材料一起放进汤煲;

4、文武火煲90分钟后加入韭菜,再煲30分钟后加盐即可;

5.黑豆补骨脂煲黄骨鱼汤

材料:黑豆、花生、补骨脂、黄骨鱼、生姜

做法:

1、黄豆50克、花生50克、补骨脂20克、黄骨鱼2条、生姜3片;

2、黄骨鱼按照惯例先煎至两面微黄、花生提前2小时浸泡;

3、锅内加水2500ml,下所有食材;

4、大火转小火滚40分钟下盐调味即可。

秋冬时节最适合进补

养生一族记得多点煲汤补下啦

注意:以上汤适合平常人喝,如果有感冒等身体不适,建议在医生的指导下服用哦

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