国学养生密钥——阴阳

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想探究阴阳之密，让我们从李时珍《本草纲目》记载的以下食物的性情说起。

苦瓜（《救荒》)——时珍曰︰苦以味名。瓜及荔枝、葡萄，皆以实及茎、叶相似而得名。

【气味】苦，寒，无毒。

【主治】除邪热，解劳乏，清心明目（《生生编》）。

生姜（《别录》中品）——时珍曰︰许慎《说文》云，御湿之菜也。

【气味】辛，微温，无毒。

【主治】久服去臭气，通神明（《本经》）。元素曰︰辛而甘温，气味俱浓，浮而升，阳也。时珍曰︰食姜久，积热患目，珍屡试有准。

木耳（《本经》中品）——时珍曰︰木耳各木皆生，其良毒亦必随木性。

【气味】甘，平，有小毒。

【主治】益气不饥，轻身强志（《本经》）。

以上这三类食物，各有性情，各有所治。他们的性情有什么基本的差别呢？为什么能够有这些治疗功效，其根据是什么呢？是的，他们分别代表了偏阳、偏阴、平性的食物，其功效的根据也就在这里。

中医体质理论认为，不同年龄、不同性别的群体，有不同的体质特征和体质类型，许多研究表明，在老年人中异常体质与年龄基本呈正相关性，随着年龄的递增，正常型体质者越来越少，异常型体质者越来越多。男女具有不同的体质特点和体质发展过程。由于地理区域的不同，受水土性质、气候类型、生活条件等因素的影响，可形成不同的体质分布物质特征。中医体质理论认为，正是不同类型的体质决定不同个体对某些疾病的易感性和病理过程中的倾向。

作为普通人，我们不可能每一个人都成为植物学家和专业的医家，而人生百草五谷，又纷繁复杂，千差万别。人的体质各有不同。有没有观察判断基本道理和方法呢？有，那就是——阴阳观。事实上，阴阳正是中国人观察宇宙万物的密钥所在。

《易·系辞传》有言：一阴一阳谓之道。继之者善也，成之者性也。

《黄帝内经》黄帝曰：阴阳者，天地之道也，万物之纲纪，变化之父母，生杀之本始，神明之府也。治病必求于本。

大道至简，面对纷繁复杂的万事万物，如果我们能掌握阴阳这把密钥，很多问题都将迎刃而解。

本平台《国学养生的密钥》一节，将为您探秘以下问题：阴阳以及阴阳的关系，阴阳与人的身体的关系，如何做到阴阳平衡。

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