秋冬暖饮－养生紫薯豆奶（破壁机食谱）

TIPS：本文共有 927 个字，阅读大概需要 2 分钟。

这个养生紫薯豆奶是给全家人准备的，养胃开味。家人喜欢醇厚些的，如果你喜欢流动些的，可适量调整水的比例。 叫豆奶，其实没有奶，加入腰果后的感觉会比牛奶香！ #桑葚可以防止血管硬化；健脾胃，助消化；有效扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。同时还具有乌发美容，防癌抗癌，治疗贫血等功效…… #腰果可以软化血管，防治心血管疾病；能够润肠通便；润肤美容，防衰老；补充体力、缓解疲劳…… #紫薯可以抗氧化作用，促进胃肠蠕动，防癌抗癌，保肝护肝，减肥健身…… #黄豆可以保肝护肝，促进消化，阻止胆固醇吸收。但黄豆中含有抗胰蛋白酶和凝血酶，所以不建议生食，应该高温煮熟后再食用。

By 甜豌豆哎 【豆果美食官方认证达人】

用料

紫薯 80克原味腰果 10克黄豆 50克桑葚干 5克纯净水 1000毫升

做法步骤

1、准备好食材，黄豆可以直接放，破壁机可以非常细腻的打磨。但浸泡后的效果更佳。

2、紫薯切成小块倒入破壁机。

3、加入黄豆。

4、加入水，腰果，桑葚干，盖好盖子。

5、选择豆浆功能。

6、一杯热呼呼的养生紫薯豆奶就好了！小心烫哦！

紫薯的营养功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3.有利于减肥瘦身

吃紫薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

4.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

如果觉得《秋冬暖饮－养生紫薯豆奶（破壁机食谱）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！