早餐对儿童的重要性以及儿童营养早餐食谱推荐

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人体经过一整晚的睡眠，肠胃里的食物早就被消化得干干净净了，这个时候是最需要补充营养的，如果饿着肚子去上学，不仅是孩子的学习能力会有所下降，精神也会有所萎靡。长期不吃早饭的会是很容易发胖的，不吃早饭会打乱生物钟的正常运作，还会使人体免疫力下降哦。

家长要帮助孩子从小养成吃早餐的习惯，而且还要吃得健康营养。儿童的早餐里要有足够的热量、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质来满足孩子日常身体发育，一定要记得千万不能不吃早饭哦。

食谱第一道：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果

食材准备：鸡蛋、面粉、青菜、火腿；饼干、酸奶、苹果。

首先制作青菜火腿蛋饼：

青菜摘洗干净，只留用叶子部分切成碎末、火腿切成小丁，鸡蛋磕入碗中打散，加入适量的面粉调成糊状、加入青菜末、火腿丁、少许食盐搅拌均匀。

平底锅热油，将蛋液摊成薄饼煎至两面金黄即可出锅。

其次，饼干酸奶：

将儿童饼干切成小丁，将酸奶倒入杯中，撒上饼干丁搅拌均匀即可。

苹果用食盐搓洗干净，切成薄片摆盘即可。

食谱第二道：小馄饨+煎蛋面包+水果（橙子）

准备食材：虾肉、青菜、香葱；鸡蛋。面包；橙子。

馄饨：

青菜摘洗干净，与虾肉一起搅成泥，加入香葱末、食盐、少许清水搅拌成馅。将肉馅包入馄饨皮中，锅中清水煮开，下入馄饨，可根据个人口味放入紫菜、香菜、香油等调味品。

煎蛋面包：

鸡蛋磕入碗中打散，锅中加入少许食用油，将面包片占满鸡蛋液入锅煎至两面金黄。

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