冬天 早餐喝它胜过牛奶豆浆（7种做法收好）

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来源：新浪众测

作者：土豆丝卷饼的人间烟火

冬天，早餐喝它胜过牛奶豆浆，均衡体质，老少皆宜，7种做法收好

冬季开始了，天气会一天比一天冷。冬季不仅寒冷而且还干燥，再加上冬季吃肉的频率高、运动量也相对减少，很容易长肉发胖、也或者发生便秘等不好的现象。所以，在日常三餐里，我们就要调节饮食、注意缓解这些现象，最好的方式就是适当多吃杂粮。

杂粮的营养丰富，有很强的饱腹感，吃后能长时间不饿，有助避免身体摄入过多的热量，预防肥胖；同时杂粮粥含有一定的水分，其中膳食纤维的含量也高，可以达到润肠、清肠的作用，对身体是极好的。

杂粮煮饭口感不好，很多人不爱吃，最好的办法就是煮粥或者用机器打米糊，杂粮米糊是我最喜欢做的，几乎每天都吃，早起来一碗，比豆浆牛奶要好得多，给身体补充营养，为调节身体起到积极的作用。

现在来分享我经常做的杂粮粥，每天一碗一周都不会重样，怎么喝都不会腻。，

1、糙米黑豆红枣糊

用低卡低脂的黑豆糙米等做米糊，红枣必放，不仅能调节米糊的味道，而且对身体有很好的滋补作用。

食材：糙米1把，黑豆1把，红枣8粒，黑芝麻1把！

2人份，用1200毫升的米糊机来做的，所以黑豆，三色糙米和黑芝麻各抓了一小把，红枣用了8粒；黑芝麻我用的是熟的免洗，其他材料放在一起搓洗，有米的作用，更能把红枣搓洗干净了；洗干净的红枣把枣肉切下来，所有材料放入米糊机，按照机器所需加水，然后盖好一键启动机器就可以，20分钟后就可以自动完成；因为有红枣的作用，打熟的米糊口感香甜适口，特别好喝，比牛奶豆浆要好喝得多！

2、红薯红枣燕麦糊

红枣和红薯都是冬天最应该常吃的食品，人们通常所说的冬天要常吃“3红”食物，就是包含这两种。用机器一键搅打成糊，简单省事，最适合早餐。

食材：燕麦30克，红枣8粒，红薯1个。

红薯用小一点的一个去皮清洗干净切块，燕麦用即食燕麦片2包，大红枣切下枣肉备好；多有材料放入机器内，我用的是1200毫升的多功能豆浆机，所以，这个量自己看机器容量来把握，不要盲从；启动机器一键完成即可。

3、豌豆小米糊

用小米和豌豆来做米糊，不用再加别的食材，米糊自然黏稠，口感清爽，特别好喝。

食材：小米半小碗，干豌豆半小碗（2人份，1200ml机器）

做法：小米用了小半碗，豌豆比小米的量微微多一点；很简单，把小米、新鲜豌豆洗干净后放入机器就可以；一键搞定，我用的是粗粮米糊键，20分钟后热乎乎的米糊就做好了。现在的豆浆机都是多功能的，做米糊、各色豆浆都可以一键完成！

4、三黑糊

样黑色食材，还添加了枸杞子和大红枣，枸杞子也是美容明目的好东西，大红枣更是女人必备的滋补佳品，而且放进米糊里，会使米糊更加甜润好喝。

材料：熟黑芝麻半碗，黑米半碗，黑豆半碗，大红枣和枸杞子适量

根据自己所用的机器，来定食材的量，把红枣的核去掉后，所有的食材洗干净放入机器，用杂粮米糊键一键完成即可。

5、鲜玉米红枣糊

不要用玉米面等等，用成穗的玉米棒，和红枣搭配，就爱上一点米饭，那滋味简直了，太美！

食材：玉米1穗，米饭小半碗，红枣8粒

我们用量的时候抓住2点：第一看机器的大小，根据机器的大小来调整材料的用量；第二看自己想法，想喝玉米汁就相对水多点，材料少了，想喝糊就多放点食材；红枣去核，红枣肉剪下来。红枣肉，玉米粒和大米饭一起放进机器内，我用的是1200ml容量的机器，启动机器一键完成。

6、山药杂粮糊

冬天里，山药是不可缺少的食材，要经常吃才好，有些小朋友不爱吃山药，那么用这个方法来做就是最好的了，老少皆宜！

材料：三色藜麦20克，黑豆1把， 小米1把，山药1段，红枣适量。

山药去皮冲洗干净后随意切段就行，山药用了有15厘米的长度。黑豆，三色藜麦和小米我用的是等量，都是大约小半碗；把大红枣的枣肉剪下来；把所有杂粮洗干净，同红枣山药一起放入机器，按需加水就可以启动机器即可。

7、玉米黑豆红枣糊

黑豆和红枣是极好的搭档，营养互补。鲜玉米更是热量很低的粗粮制品。吃玉米之后可消除肥胖人的饥饿感，是瘦身的代用品之一，玉米含有的大量的植物纤维素，能促进胃肠蠕动，加速身体里毒素的排出，所以看来这个搭配真的值得推荐，长期食用，老少皆宜。

黑豆就是咱们手抓一小把的用量。红枣多点少点都没关系，我今天用的红枣不算大，用了9粒，大红枣可以减量，把红枣肉切下来备用；玉米用新鲜的，把玉米粒剥下来，所有准备好的食材放入机器内一键完成即可！

冬季要适当滋补，但是更要注意肠胃健康和营养的均衡，不能过于大鱼大肉的，这几道米糊都是极其营养的，可以轮换着吃哦

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