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三高人群适合吃的食物

2022-11-13 分类:养生资讯

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现在困扰中老年朋友的主要就是三高,高血压、高血脂和糖尿病,这些基础性的疾病如果进一步发展则会非常可怕。那么如何避免这些三高问题,或者让已经受到三高困扰的人更好控制这样的情况呢?

燕麦是一种全麦食物,也是一种具有降低胆固醇、平稳血糖功效的食物。燕麦中富含可溶性纤维β-萄聚糖,它可以减缓碳水化合物的吸收,防止血糖和胰岛素的急剧变化。且燕麦中含有较多的亚油酸,这种亚油酸可以和胆固醇结合成酯,进而降解为胆酸而排泄,大量的亚油酸可以软化毛细血管,能够预防血管硬化。和小麦、玉米和大米相比,燕麦能够一直饭后血糖浓度上升,调整胰岛素,且其膳食纤维能够延缓糖类物质的吸收,让胰岛素分泌物下降,对糖尿病病人是非常有利的,燕麦适合作为糖尿病人的治疗食品。

现在市场上出售的燕麦片种类很多,原味的燕麦片没有其他添加原料,保留了燕麦的大部分营养,比较适合老年人、糖尿病人或者血脂、血糖高的人食用。食用燕麦还有改善便秘的作用,同时它还是种减肥的天然理想食物。

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