冬天什么喝汤润肺化痰 原来它们的功效如此突出（润肺止咳）

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冬天什么喝汤润肺化痰？原来它们的功效如此突出 ,润肺止咳

据说这是止咳的第一药，很好吃，用汤润肺干燥，我最喜欢孩子。

最近的天气很干燥，到了秋天请为家人做汤，多用干燥的，雪梨、白耳、萝卜、白菜等，白色的食物是与肺相对应的，所以吃了水分多的食物会使肺湿润干燥。

我推荐其中一种食材，那是杏仁，杏仁是干燥最好的食材，杏仁经肺、大肠、干燥有补肺的作用，杏仁是非常有营养的坚果，蛋白质有25克左右，另外富含钙、铁、维生素E、B1等多种维生素，能让孩子多吃杏仁加强骨骼，同时提高记忆力。

杏仁怎么吃最容易吸收？当然做汤最方便，杏仁含丰富的油脂，有润肠通便的作用，杏仁分为南杏仁和北杏仁，南杏仁润肺，北杏仁平喘气，它们都是性温的，宣肺止咳，润肺化痰，止咳，干燥的季节会给孩子做杏仁汤，组合几个简单的食材，用生津润肺，效果超群。

【润肺健脾肉汤】

食材：南杏仁10克，北杏仁4克，红肉200克，5个手指的桃子几段，茯苓10克，河贝3克，陈皮1小块，盐少许。

做法：

1、南北川贝是一种能吸收肺白的食物。 另一方面，它可以增强脾脏并增加体液。 再准备五指桃，可以健脾养胃。 淡淡的乳白色香味。

2.5把手指桃和南北杏仁水浸泡干净洗备用。

3.将川贝用菜刀的背拍平，红肉切成肉末。

4.先将红肉和贝壳放入汤底，再加两杯水，浸泡30分钟左右，目的是将瘦肉汁充分渗透。

5.充分浸泡后，将五指桃和南北杏仁放入沸水中，加水蒸1个半小时左右即可。

煮好汤后，趁热加入少量食盐调味，这个南北杏仁川贝瘦肉汤没有多少油脂，但是杏仁的坚果油脂易于消化吸收，有淡淡的牛奶香味和甜肉汁的味道，汤不吃肉渣。

提示：

可以用炖菜减少一点量，保持原来的味道留有营养，适合1~2人份的分量，不看火炉的火也没关系，既省事又方便。

体质比较冷的人可以加入生姜，中和凉。

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