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冬天干燥 多给家人喝这种粥(味道好 还能滋阴润肺 止咳化痰)

2023-06-01 分类:养生资讯

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冬天干燥,多给家人喝这种粥,味道好,还能滋阴润肺,止咳化痰 。

冬天比较寒冷,而且干燥,室外空气质量比较差,还容易有雾霾,人的抵抗力会下降很多。所以经常出现有口干舌燥,很容易上火。所以在冬天要多给家人喝这种粥,做法很简单,但是味道很好喝,而且还能滋阴润肺,止咳化痰,很适合在冬天喝,下面把做法给大家分享一下,非常简单,你看一遍就会。

【第一步】,准备食材,苹果和雪梨各一个,银耳一朵,冰糖少许,枸杞少许十几个就可以了。这个量比较少,如果家里人多,或者想多吃的话,可以自己调整的,多放里,止咳润肺效果更好。

【第二步】,把银耳用清水泡发,清洗干净,然后撕成小朵,放进砂锅内,然后一次添加足够多的清水,接着盖上盖子。然后开大火,煮沸腾以后,转小火慢炖20分钟。

【第三步】,把苹果和雪梨清洗干净,去皮去核,切成小块,放入锅内,继续用小火慢炖十分钟左右,等到果肉明显变透明就可以。煮的时间太久,果肉就煮化了,没有什么吃的。

【第四步】,放入冰糖,(黄冰糖止咳效果最好),然后继续,慢等一两分钟,冰糖融化就可以关火。关火以后,再放入枸杞搅拌一下。记得枸杞不能炖,炖了就流失营养了,关火以后,放入枸杞,用余温就够了。

就这样,一份美味的苹果雪梨银耳粥就做好了,如果不放冰糖的话,这碗粥主要味道就在汤里面,苹果和梨肉吃起来很寡淡无味了,放冰糖可以让果肉变得更好吃,并且黄冰糖的止咳效果也很好。

冬天干燥,多给家人喝这种粥,味道好,还能滋阴润肺,止咳化痰 。我每周都最少给家里做一次。你喜欢喝这种粥吗?喜欢的话,可以在家里试试做一锅,做法很简单的,味道却很好吃。如果你有其他好喝的粥,也欢迎分享。

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