吃早餐时不止要少喝大米粥（医生提醒：这3种食物也要少吃）

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导语：“早餐要吃好”、“早餐是金”、“早餐吃得像国王”等各种民间俗语告诉我们：在一日三餐，早餐对于人体来说是尤为重要的一顿，每天吃早餐可以保持身体健康，一顿丰盛的早餐能够为人体提供足够的营养和能量，维持肠道健康。

伤害大脑

大脑是人体的“指挥官”，对能量和氧气的需求量极大。早上起床之后没有及时吃早餐，无法供应足够多的血糖可供消耗，大脑得不到充足的能量和氧气，无法从睡眠状态中清醒过来。

因此，在上午工作学习的时候会感觉到大脑疲惫、注意力无法集中，降低工作学习效率。

伤害肠胃

前一天晚上吃的食物经过一晚上的消化已经从胃里面排空，到了肠道通过排便排出体外。如果第2天早上起床后不能够吃一顿丰盛的早餐，但是胃酸依旧在按时分泌，就会伤害胃黏膜。

长此以往，胃部分泌胃酸的正常功能就会受到抑制，容易造成消化道疾病。

我们都知道早餐要吃好，但是很多人却不知道早餐怎样吃才健康，有些人说：大米粥不应该作为早餐长期吃，对身体有影响。这样的说法是否可信呢？不妨来了解一下。

人到了一定年纪之后牙齿逐渐脱落，咀嚼能力下降，肠胃的消化能力也随之衰退，喜欢吃一些容易咀嚼消化的食物，普遍认为大米粥营养价值高而且容易被消化，不用咀嚼就可以吞咽。

立秋之后天气逐渐转凉，早上起床之后喝一碗热乎乎的大米粥可以暖胃，为人体保暖，驱散寒气，避免受凉感染风寒。其实很多人不知道的是，大米粥的营养价值并不高。

大米粥中的营养物质主要是碳水化合物，虽然还有少量的微量元素以及蛋白质，但是在熬粥的过程中已经大部分流失，熬煮的时间越长流失的程度越高。大家平时熬大米粥的时间往往比较长，因为喜欢喝比较粘稠的大米粥。

大米粥中的营养成分单一，早上只喝一碗大米粥就饱了，不需要再去搭配其他的食物，但是大米粥容易被肠胃消化吸收，还没到中午就感觉饥肠辘辘，所以早上只喝大米粥容易出现饿肚子的情况，并不是早餐的最佳选择。

面包饼干

面包饼干对于大多数人来说是零食，很少作为早餐来吃。越来越多的年轻上班族不喜欢自己下厨做饭，为了多睡几分钟选择买一些面包饼干放在办公桌上，早上来到公司之后吃，随随便便吃两口填饱肚子，殊不知，这样的饮食习惯对身体有害。

面包饼干的营养价值并不高，通过配料表我们可以发现，其中除了淀粉、糖精还有各种添加剂，蛋白质和维生素的含量较低，不能够为人体提供足够的营养，还会加重肠胃蠕动负担。

长时间把饼干面包作为早餐容易导致营养不良，影响身体健康，因此不建议大家在早餐吃饼干和面包。

腌制的咸菜

喝大米粥的时候搭配咸菜，比如泡菜、榨菜、泡椒、萝卜干等，这些咸菜味道比较重，能够刺激食欲，但是不建议大家在早上吃。早上只喝大米粥吃咸菜的话并不能够为人体提供所需要的营养，长此以往会导致营养不良。

而营养不良的人身体素质比较差，抵抗力、免疫力低下很容易被各种疾病找上门了。

腌制的咸菜中含盐量较高，可以帮助人们改善食欲不振的问题，但是如果摄入太多的食盐会导致血液渗透压升高，影响血液的正常循环，加重血管运行负担，容易导致血压升高，患上高血压。

高血压是心脑血管疾病的一种基础疾病，患上之后没有重视起来，控制不当，很容易诱发严重的并发症，因此不建议大家在早上吃腌制类的咸菜。

油条

老豆腐、油条是很多人喜爱吃的早餐，油条的确吃起来很香，但是其中添加的明矾，长期吃会对健康不利，尤其是老年人，容易伤害脑部的健康，增加患老年痴呆的概率。

一顿理想的早餐应当包括以下四个种类的食物，它们分别是：

谷类食品

这类食物能够为人体提供能量，为人体补充碳水化合物，可以在早上吃馒头、全麦面包、燕麦片等。

肉类食物

这类食物可以为人体补充优质蛋白，营养价值高，可以在早上吃牛肉、鱼肉等。

新鲜蔬菜和水果

这类食物可以供应人体大量的无机盐和维生素，使营养吸收更全面，更有利于人体健康！

奶制品、豆制品

这类食物可以给人体提供大量的钙类物质，使人们饮食更均衡，营养更全面。

大家认为早餐吃哪些食物对身体有损害呢？不妨在下方留言分享。

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