每天学点养生：美容养颜食物之百合

百合

《本草纲目》中记载，百合有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。其实，百合的美容功效也是相当神奇的。百合的鲜品富含黏液质及维生索，对皮肤细胞新陈代谢有益，美容养颜。同时，它还含有蛋白质、B族维生素、维生索C、粗纤维、多种矿物质以及蔗糖、果胶、胡萝卜素、生物碱等物质，对防止皮肤衰老和治疗多种皮肤疾病，都有很好的效果。此外，百合还能舒展皮肤，逐渐消除面部皱纹，治愈一些如皮疹、痱子等皮肤病。

关于百合的食用方法很多。将鲜百合鳞片漂洗后加糖煨烂，制成百合羹百合同瘦肉、鸡蛋制成百合瘦肉汤，不但能美容，还可食补将百合同绿豆一起煮，可预防生痱子，亦能治疗痱毒鲜百合100克洗净，加水煮烂，加入生鸡蛋2个，等蛋煮熟后加白糖少许即成。均是美味养颜之佳品。需要注意的是，百合性寒黏腻，脾胃虚寒、湿浊内阻者不宜多食。

具有美容养颜功效的花花草草还有很多，如玉米可以瘦身、黄瓜可以消除眼袋、胡萝卜可以有效去除黑眼圈等等。不过，选择食疗和食补，需要根据个人肤质等具体情况，只有选择适合自己的食物，才能既护肤养颜，又有益健康。

作者：黄薇

校稿：游金地

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