鱼头和“它”是绝配 女人冬天吃最好（比人参滋补 抑制黑色素）

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鱼头和“它”是绝配，女人冬天吃最好，比人参滋补，抑制黑色素！

说到鱼肉，我知道鱼肉的营养价值是很丰富的。鱼肉不管是老人和孩子都是不错的补品食材，而且我们中国吃鱼也是有非常好的寓意。鱼肉的蛋白质是非常丰富的，经常吃鱼肉的话，可以补充我们身体里边没有的营养矿物质！我们都知道，鱼肉的做法也是有很多种的。一起来看看鱼头和“它”是绝配，其实女人在冬天里吃是最好的，比人参滋补，而且还能抑制黑色素。

其实鱼头和“它”搭配是绝配，它就是豆腐，这搭配不仅营养滋补，其实豆腐的蛋白质非常丰富，而且芋头吃起来更加鲜美。所以说他俩搭配是最好的，不管是炖汤或者其它的都是不错的！鱼头炖豆腐，保留了它的营养成分。因为豆腐可以抑制黑色素的，美白肌肤女人要多吃。我们接着看看砂锅鱼头煲的做法吧。

先把食材准备齐全，鱼头１个和豆腐１块，生姜和蒜头，青椒和红椒，香芹和食用油，盐和料酒，老抽和生抽，陈醋和白砂糖，淀粉适量。需要先把鱼头处理干净，剁成小块。再放入老抽和料酒，盐和淀粉大概腌制半个小时左右。其实我们把葱姜蒜，青椒和红椒切好备用！香芹和豆腐也全部切好。

我们开始做酱汁，找一个干净的碗，放陈醋和料酒适量，白砂糖和盐根据自己的口味来放，酱汁做好放在旁边备用！锅里面倒入适量油，下入鱼头。记得把鱼皮朝下煎到焦黄就好！接着我们再往砂锅中放入食用油，还有蒜青椒爆炒出香味。就可以把鱼块和红椒放入，备好的酱汁倒入，加入适量的清水，将其烧开，再调成小火！

熬煮十分钟左右，就可以把备好的豆腐块和香芹倒入里边。喜欢吃辣的，还可以继续放点红椒。再把剩余的另一半酱汁倒入。用小火焖五分钟左右，美味又健康的砂锅鱼头豆腐做好了。所以女人在冬天吃砂锅鱼头豆腐是最好的，比人参滋补，而且还能很好的抑制黑色素。

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