冬季必喝的6种养生滋补汤

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暖身先暖胃

食材

虫草花/鸽子/盐/水

1、将乳鸽洗净，放入煮锅中，焯烫一下。

2、重新洗净，和虫草花一起放入煮锅中。

3、盖锅盖，大火煮滚。

4、整锅倒入电炖锅中，盖内外盖，通电，快炖，隔水炖3小时，即可断电，盛入碗中，上桌后就可美美享用啦。

虫草花炖乳鸽是一道美食，具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。

2.酸萝卜老鸭汤

材料：鸭子半只，酸萝卜100克，雪梨一个，老姜、枸杞、陈皮适量。

做法：将鸭子、酸萝卜洗净后切块；雪梨去皮去心，切块；老姜拍烂备用。先将鸭块倒入干锅中炒一下，然后烧开水将鸭块、酸萝卜、雪梨、老姜、枸杞、陈皮放入炖锅中，炖至鸭肉熟烂入味即可，最后可根据自己的口味适当加入调味料。

鲜美可口，清火去燥

3、山药炖羊排汤

材料：羊肋排、铁棍山药、胡萝卜。

做法：将山药、胡萝卜、羊肋排洗净切块备用，然后将羊肋排在锅中炒一下，然后倒入炖锅加水炖至半成熟加入铁棍山药、胡萝卜，再炖20分钟即可，最后可根据自己的口味适当加入调味料。

补中益气，尤其适合体寒的女生食用，温补不上火

4.冬日滋补羊汤

材料：羊排块 党参10g 枸杞4g 葱花 黄芪适量 盐 红枣 料酒2汤匙

做法：水开后放入洗净的羊排块，加入料酒，汆烫4分钟后捞出。取砂锅，锅内加入冷水，放入羊排块，加入党参、黄芪、枸杞大枣。大火烧开后，小火焖煮1.5小时，放入少量盐，葱花，鲜美的羊汤做好~~

党参补气，产后和更年期女性必备的一道养生汤

5.海带豆腐汤

材料：嫩豆腐1块、海带结100g、白蘑菇50g、干虾米10g。

做法：豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片；锅中放入500ml清水烧开，将切好的豆腐块放入汤中；大火烧开后转小火，将海带片放入汤中；加入洗净沥干水分是干虾米；再加入白蘑菇中火煮3分钟，加入适量鸡粉调味即可。

排毒养颜，还有减肥功效，甲亢患者忌食

6.黄豆蹄花汤

材材：猪蹄1只、黄豆80g、葱2段、姜1块、盐1汤匙、白胡椒1汤匙、白酒1汤匙

做法：

1.猪蹄焯水煮三到五分钟，放入白酒煮开，捞出洗净

2.砂锅里加猪蹄，葱姜，黄豆。

3.一起煲一个半小时。要是炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。

4.加入盐，胡椒继续半小时。

气血双补，孕妇产后用都不错，日常也可以用来补胶原蛋白

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