常吃粗粮 有助于降血糖吗（医生提示：这4种“伪粗粮”尽量少吃）

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如今随着人们生活水平的提高，生活方式也发生了翻天覆地的变化，人们对于健康的认识也越来越全面，这也导致越来越多的人都开始加入到了养生大军，尤其是很多中老年人，也纷纷到处打听养生的小秘诀。

众所周知，随着年龄的增长，人体内部的各项机能也会逐渐衰退，尤其是很多人都出现了三高问题，想要呵护好血管的健康，首先要在饮食上做出改变。

一些人看到养生知识：吃粗粮有助于控制血糖！便开始纷纷效仿，那么真的所有的粗粮食物都有助于控制自身的血糖吗？

答案或许与你想的不同！

常吃粗粮，有助于降血糖吗？

什么是粗粮？

生活中我们常常会听到粗粮的概念，那么到底什么食物是粗粮呢？

大多数人都处在一知半解的程度，其实粗粮仅仅是一个相对的概念，与我们平日里所吃的精米白面相对。

粗粮一般是指没有加工过的谷类，保留了骨力效应的外层，口感粗糙，所以才被称为粗粮。

粗粮的种类非常多，比如全谷类杂，豆类，薯类等等，这些食物保留了谷粒的胚，外层，甚至外皮含有丰富的膳食纤维，维生素和矿物质，所以营养要高于细粮！

有助于降血糖吗？

多吃粗粮在一定程度上可以抑制多糖在体内转化成单糖的过程，从而降低血糖。而且粗粮有比较强的饱腹感。

然而，粗粮虽好，但并不是所有粗粮都适合糖尿病患者食用，尤其以下几种“伪粗粮”，尽量不要食用。

医生提示：这4种“伪粗粮”尽量少吃

全麦面包

减肥的人喜欢食用全麦面包，市面上所售卖的全麦面包中，大多都添加了很多添加剂，因为用全麦粉制作的全麦面包口感很差，所以有些商家为了增加口感会使用大量食品添加剂。

血糖偏高的人尽量不要吃这种全麦面包，不然有可能会使血糖升高，不利于身体的健康。

粗粮饼干

商场超市中售卖的粗粮饼干酥脆可口，伴随着一股浓浓的粗粮味，这种名义上的粗粮饼干实际上在加工的过程中加入了大量糖分和不饱和脂肪酸来提高口感。

糖尿病人能够吃粗粮饼干，但是在吃的时候要先查看一下外包装上的配料表，含有大量糖分和反式脂肪酸的杂粮饼干不能吃，而且不能将杂粮饼干当主食来吃，会因摄入大量的糖分而导致血糖水平波动大，加重病情，不利于控制血糖。

杂粮馒头

在很多早餐店或者超市，经常都会看有很多的杂粮馒头在售卖，相比较于白面馒头，杂粮馒头质地比较粗糙，没有那么蓬松有口感。

不过随着现在的生活水平发展，很多人的养生一时加强，杂粮馒头变得很受大众的欢迎，不过需要注意的是，杂粮馒头也含有较多的淀粉和碳水化合物，摄入过多也会引起血糖异常。

玉米

玉米虽然升糖指数要低于大米，但是玉米中含有丰富的淀粉，因此在进食玉米时，首先要注意进食普通玉米，而不是水果玉米。

因为水果玉米含糖量较高，因此糖尿病病人进食后会引起血糖的明显升高。

结束语：在健康面前，大家千万不要存有侥幸心理，如果体内的血糖偏高，一定要保持饮食的清淡，多喝水，多运动，早睡早起更有助于健康长寿！

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