天冷 早餐喝点热乎的粥（营养暖胃 健康百搭 每天一碗喝不腻）

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天冷早餐喝点热乎的粥，营养暖胃，健康百搭，每天一碗喝不腻。天越来越冷了，北方已入深秋，早餐就想吃热乎乎的东西，只有胃暖暖的，出门身上才会热热的哦。早餐还要多来点花样，每天一碗热粥，天天不重样。

不管是甜粥或是咸粥，想快速煮粥也会有窍门的：一是：不管什么米最好浸泡一下，米吸饱了水分，这样可以快速的把粥煮黏稠。

二是：最好选用高压锅或是电饭煲，这样比单纯的普通锅煮粥要省时间。

【主料】燕麦粒100克香蕉1个小番茄4个橙子1个果干适量干果少许蜂蜜1勺

1.燕麦粒洗净用开水浸泡15分钟，倒入高压锅，加阀加盖大火上汽转中小火7分钟关火自然泄气

2.煮粥期间，橙子去皮切片，香蕉去皮切片

3.小番茄洗净切成4瓣，葡萄干、蔓越莓干洗净，果仁去皮留仁

4.碗中盛入燕麦粥加入适量水果和果干，最后淋入蜂蜜即可食用

【主料】胚芽米150克鱼片8片秋葵3根香葱2棵姜3片白胡椒粉少许料酒1小勺盐适量

1.胚芽米用水投洗干净，倒入清水浸泡15分钟

2.锅内加入开水倒入米加入几滴食用油加盖选择煮粥程序开始煮粥

3.片好的鱼片用盐抓洗2遍后冲净控加入葱丝、白胡椒粉、盐、料酒、淀粉上浆腌制5分种

4.看到粥煮得粘稠后倒入鱼片煮至成熟（不要搅动，以免鱼片碎掉）

5.最后倒入秋葵片即可，盛碗表面撒香葱碎即可食用

【主料】香米145克胡萝卜1个豌豆(鲜)60克莲藕1节紫甘蓝适量

1.胡萝卜去皮、莲藕去皮切丁，紫甘蓝切成碎粒

2.豌豆回温（豌豆上市时多买一些冻在冰箱里随吃随取特别方便）

3.大米洗净倒入电饭煲，加入适量水，倒入莲藕丁

4.设置煮粥模式，启动程序开始煮粥

5.30分钟后倒入豌豆粒、胡萝卜丁加盖继续煮至程序结束

6.加入适量盐或是糖调味后倒入紫甘蓝碎搅匀即可食用

【主料】大米20克江米25克红薯1个马蹄6个红枣8个

1.马蹄去皮洗净、红薯去皮切块

2.电饭煲加入投洗好的米加入适量水和红枣

3.选择煮粥程序，30分钟后加入马蹄继续程序

4.10分钟后加入红薯继续程序，直至程序结束

【主料】大米40克糯米40克虾仁6个扇贝肉4个皮蛋1个 小番茄5个芹菜少许白胡椒粉少许鸡精适量

1.松花蛋去皮切小丁，香芹洗净切小丁，小番茄去皮备用

2.虾仁去虾线、扇贝肉去腮囊洗净用开水冲10秒去腥

3.两种米混合投洗干净倒入电饭煲加水启动煮粥程序

4.30分钟时加入皮蛋、白胡椒粉同煮，皮蛋不怕煮可以提早放入

5.随后加入虾仁、扇贝肉同煮，虾仁和扇贝易熟煮时间长了口感不好，要晚点放

6.最后加入芹菜丁和小番茄至结束，加适量盐调味即可

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