脾胃不好 百病丛生（一个经典食疗方 专治脾胃虚弱）

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现代年轻人中流行一句话：没有什么事情是吃一顿大餐解决不了的，如果有，就吃两顿！

哈哈，这话说的没错，美食对人的治愈力量也是不容小觑的。可是，如果脾胃不好，那就只能眼馋地看着别人大快朵颐而不能啦，这滋味恐怕更是不好受吧！

脾胃对我们有多重要呢？

可以这么说，一个人生不生病，很大程度上都取决于脾胃。

百病皆由脾胃衰

在中医看来，脾胃之气旺盛则人体万物可生，而脾胃之气虚弱则百病滋生，因为肾是先天之本，而脾胃是后天之本，气血生化之源。

就好像是一块刚出厂的可充电电池，它刚出厂时里边所含的化学物质就是它的先天之本，而充电器就是它的后天之本。化学物质就好像人体肾储存的元阴，元阳，它决定了一块电池（人）先天的强弱。而充电器就好像是人的脾胃，通过它的充电（进食）来维持，补充电池的电量（人体的需要）。

所以《黄帝内经》讲：有胃气则生，无胃气则亡。身体的很多问题都可以从脾胃开始调理。

脾虚有哪些表现？

日常生活中，通过观察肤色、五官、生活状态，也能看出脾胃问题：

脸色发黄：即脸颊发黄、消瘦枯萎，这是因为脾的气和津液都不足，不能给身体提供足够营养造成的；

口唇无血色、干燥、脱皮、无血色：脾胃有问题会表现在口唇上，脾胃好的人，则嘴唇红润、干湿适度、润滑有光。

睡觉时会流口水：“脾主涎”，脾气充足，涎液才能正常传输，帮助我们吞咽和消化，也会老老实实待在口腔里，不会溢出。一旦脾气虚弱，“涎”就不听话了，睡觉时会流口水；

便秘：脾胃运化能力减弱，就会导致大肠动力不足，继而造成功能性便秘；

睡眠不好：脾胃不好的人，睡眠质量也会降低，出现入睡困难、惊醒、多梦等问题；

精神状态不佳：脾胃运化失常，容易导致健忘、心慌、反应迟钝、语声低微、气短乏力等症。

综上所述，脾胃对我们的健康很重要，但是脾虚了该怎么办呢？其实也有办法。

一个经典食疗方，专治脾胃虚弱

八珍糕是清宫秘制的长寿补益食品，自乾隆以来，帝王、皇后、嫔妃及王公大臣，无不竞相服食。该方有叶天士、陈实功等名医多个方子，用药基本相同。

八珍糕原方首见明代著名外科医生陈实功所撰《外科正宗》，是陈氏家传秘方。他一生注重脾胃气血的保养，寿命达到80多岁。他在《外科正宗》一书中留下了八珍糕的方子，称其“服至百日，轻身耐老，壮助元阳，培养脾胃，妙难尽述”。

八珍糕由茯苓、莲子、芡实、扁豆、薏米、山楂、麦芽、山药组成，研为细末，和以米粉，制成条糕，每日清晨服食数条，百日后可渐觉体健。

原用于治疗小儿脾胃虚弱、食少腹胀、面黄肌瘦、便溏泄泻等症，有健脾养胃、益气和效。后用于老年人保健，能养脾胃，久服轻身耐老。

材料：党参30克 ，白朮30克 ，茯苓50克，薏苡仁50克 ，莲子肉50克 ，芡实50克 ，怀山药50克 ，白扁豆30克(大便干的话去掉，成人用法改成杏仁50g也行)，加上大米粉和糯米粉各200克，白糖适量。做法：上述所有材料打粉，拌匀。加水混合，装入模具，蒸熟即可。

解析：

党参补中益气，和胃生津，主要就用于脾虚便溏，乏力气短；

白术健脾益气，燥湿利水，用于脾虚食少，消化不良；

白扁豆是补脾和中，也是补气健脾的，还有化湿的作用。

怀山药益气养阴，脾虚、肺虚、肾虚都适合。

茯苓健脾祛湿，还能宁心安神，能祛邪，又能扶正气。

薏米健脾祛湿还有清热的作用。

莲子补脾止泻，能养心血，益肾气，能安神。

芡实健脾止泻，脾肾两虚都适合。

这样一来，整个方子在健脾养胃、祛湿方面的作用就非常全面，因此被称为千年养生第一糕。

如果小孩子吃的话，可以减少或不用党参白术，换成消食化积的山楂麦芽。

若是本身湿气重，可以增加薏米的量。

若是大便干结，可以减少芡实、莲子的量。

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