动物不吃盐能生活 为什么人类离不开食盐（你真的没想到）

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可以这么说，不管是动物和植物，都需要盐，人和动物没有盐也照样长时间生存，只不过处于亚健康状态罢了。

古代食盐奇缺，人们是怎么躲过一劫的？

在几千年的人类文明过程中，很多流离失所的人根本就不可能获得食盐，但是他们依然生存了下来，这又是为什么呢？

众所周知，植物生长离不开任何一种矿物质营养，既包括氮磷钾大量元素，也离不开钙镁铁锌等微量元素，钠离子也不例外，而这些营养元素在土壤不断风化过程中都会持续产生出来，所以才有了茂密的森林、一望无际的大草原和沼泽地里的水草，而所有的植物体内都含有一定数量的钠离子(人们需要的是食盐的主要成分)。

人们通过取食植物的根、茎、叶、花和果实，就可以获得一部分钠离子。

但是，人类主要取食植物的种子，而种子所含的钠离子最少，所以，人类经常会出现缺钠症，需要源源不断的补充食盐。

在古代，因为食盐数量极少，很难满足需求，价格昂贵，食盐是官方控制的，加上商人暗地里倒卖食盐，官商勾结才导致了天价食盐，一般人买不到，也买不起，很少在饭菜里有食盐。

但是，对于流离失所的灾民和没有土地的雇农，他们主要依靠野菜叶片、肉质根、块根、块茎、树皮、茎杆为生，也会因为地主家的残汤剩饭里也有咸味，就可以基本上满足钠离子的基本需求。

现阶段倒是不缺盐，但是医生一再要求清淡食品，提倡尽可能少吃食盐，所以说并不是食盐越多越好，但是，有些人群就是喜欢吃比较咸的食物呢？

你可能不信，食盐也能上瘾，比如有些人喜欢香辣味的湘菜，有的人喜欢吃麻辣味的川菜，广东省则喜欢平淡的饭菜，比如烧鹅饭。这也说明了辣椒、花椒等调味品也能上瘾，食盐在现阶段也属于调味品。能上瘾的都是产生了依赖性，这个罂粟(大烟、海洛因)、大麻、冰毒等毒品是一个道理。有些人会出现不吃盐就没有力气也就是这个道理。

当然，长期不吃肉饭，又很少吃蔬菜的人群，如果不吃盐，也会出现全身浮肿等症状，这是严重缺钠的表现，就需要补充钠离子。

那么，动物是如何获取食盐的呢？

家养的畜禽和宠物，比如猪、马、驴、骡子、鸡、鹅、鸭、牛、羊、狗、猫等，都会在食物里加盐，猫粮和狗粮里面也有食盐，这些动物基本上不会存在缺盐症状。

野生动物也很少出现严重缺盐的症状，你知道为什么吗？

食草动物以取食植物叶片为主，而植物叶片含有较高的钠离子，能够满足一般植物的最低要求，而有的食草动物需求量比较大，这类动物有一个共通点，那就是汗腺发达，比如我们常见的牛、马和大部分鸟类等偶蹄动物。

这类动物具有一个特点，那就是迁移性较强，或者飞翔能力较强，为了获取食盐，经常会在悬崖峭壁行走，或者舔舐含盐分较高的泥土，或者远距离寻找盐土。

大部分动物所需要的钠离子减少，这类动物有一个共同的特征，那就是汗腺少，极少出汗。

食肉动物以食草动物的血液和肉类为食，其中吸血蝙蝠是最出名喜欢食盐的哺乳动物，它专门吸食动物的血液，而动物血液里含钠最多。农村经常能够看到蝙蝠舔食盐罐子的现象，商洛市人称之为“盐老鼠”。

野生食肉动物一般最喜欢食草动物，也是因为食草动物生长快、肉质鲜嫩和含盐量高。

几乎所有的动物都来自于海洋，海洋里的水分会蒸发，而河流会源源不断的带进去更多的钠离子，所以海水含盐量越来越大。

生物进化的源头就是需要食盐，在不同的进化过程中也离不开食盐，但因为钠离子普遍存在于地球的各个角落，所以动物基本上不会存在钠离子严重不足的问题。

而远古生物体型高大，所需要的钠离子很多，却没有办法得到及时补充，灭绝势不可挡，而且以后也会因为食盐越来越裸露于地球，海洋生物也可能会因为浓度过高而导致部分动物灭绝，这也是自然规律，仅靠人类保护很显然无能为力。

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