早餐也要好好吃 广东人的饮食理念（广东早茶有哪些）

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早餐其实是我们一天当中比较重要的一个部分，要是早餐没有吃的话就会感觉自己做什么好像都没有什么力气一样，或者是没有什么兴趣的那种感觉，而且在很早的时候就有一种说法就是早餐是需要吃好一点的，不然的话整个上午的工作就是很难进行下去了。说到吃早餐，每个地方有每个地方的饮食文化，像广东人就是比较注重早茶的，一般来说广东的早茶真的是非常的丰富了，而且现在也加入了很多西方的糕点，就更加的吸引人了，不知道大家对于这些有什么看法，反正小编自己是非常喜欢的，但是一直没有什么机会去吃这些东西，今天小编就来说一下广东丰富的早茶。

其实在很早以前的时候早茶是一个很著名的饮食风俗，就是一家老小都围坐在一起然后在一起吃早餐说一说话什么的，这样的场景真的是每个人都比较向往的了，但是现在因为生活都是非常的忙碌的那种，所以很多人就是直接吃了早餐就去上班了，但是还是有很多的老年人喜欢坐下来慢慢吃早茶的，在广东互相请吃早茶也是一种非常著名的社交的方式，以前广东人就是喜欢去茶楼喝茶的，一壶茶再加上一两个点心，那真的是非常的美好的一件事情了。

早茶主要指的就是一盅两件，两件指的就是刚刚小编说的那两个点心，配茶的点心主要就是干蒸马蹄糕，糯米鸡，叉烧包等等，最近几年还加了一些西方的糕点。很多人都觉得这些早茶肯定是比较贵的，但是广州的这些可不是这个样子的，因为广州的早茶的种类是非常丰富的，所以不管是有钱还是没钱都是可以吃的起的，但是广州的茶楼的话一般都是那种富贵气息比较浓厚的，可是里面的吃的东西还是很多的，不仅仅有中式的早点，还有西方的一些糕点，还有日本的那些，甚至连东南亚的也是有的，这也是可以充分证明广州这个城市是很繁华的一个城市的。

早茶的一些主要产品就是叉烧包，肠粉，薄皮虾饺，蒸排骨这些，其实在其他的一些地区现在也有叉烧包的，但是叉烧包的口味还是要根据当地的口味来调整的，不过还是当地的比较正宗一点，肠粉也是非常好吃的一个小糕点，也很抵饱的。像现在一个比较著名的糕点奶黄包这个，就是非常好吃的，小编自己就是非常喜欢吃的。

还有一些鲜虾蔬菜饺皮蛋瘦肉粥这些都是非常著名的，而且现在也不仅仅是当地可以吃到这些比较著名的点心了，在其他的一些地方也是可以吃到的，有的人还喜欢在家里面自己做，比如说皮蛋瘦肉粥还有烧麦这些都是可以自己制作的。

除了上面说的这些还有流沙包，凤爪，干蒸烧卖，姜撞奶，玛拉糕，萝卜糕这些，光是想一想就觉得很好了，小编突然觉得广州人真的是太幸福了。

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