冬天最适合来一碗热腾腾的猪肚鸡（养生又保暖）

鼎记的位置在竹竿巷和清真寺之间的停车场西边，也是一家新开的店，门头不是很大，但是店内还是很宽敞的。他家主营粤式汤煲，广东点心和越南米粉。店里除了猪肚鸡，牛杂煲，虾饺，流沙包等小点心以外，还有牛肉粉和牛肉汤。

他家套餐有四种，猪肚鸡的套餐里面分量很足，猪肚鸡是一个大煲在瓦斯炉上煮着，里面有很多鸡肉和猪肚，配料有红枣，枸杞还有虫草花，很养生。套餐里面还有四种配菜，量还是很大的。猪肚鸡的汤头很鲜美醇厚，带着去腥解腻的胡椒，喝一碗感觉辛香热辣，全身都很暖和。套餐里面还有两个凉菜和一份主食，四五个人吃大概也是够的。

他家的牛肉粉也不错，汤底不会有油腻感，很清爽，粉条软糯弹滑，牛肉是带筋的那种，吃起来是很筋道的口感，里面还带了一点红尖椒的辣子，一口带着满满的肉香的汤下去，很满足。还有他家的小吃，流沙包，核桃包，糯米鸡等口味都很好，尤其是糯米鸡，是用荷叶包着的，口感很丰富，鸡肉也不少，很推荐。

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