石斛还能这么吃（这份石斛指南请收好）

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研粉冲服

铁皮石斛研粉，温水冲服，一次6克。

石斛土鸡汤

材料

铁皮石斛 20克

鸡 肉 半只

大 枣 5颗

枸 杞 子 6克

生 姜 适量

做法

1 取铁皮石斛、枸杞子洗净，大枣、生姜洗净、切片备用

2 鸡切块、洗净、焯水，冲洗干净油污，控干水备用

3 将鸡肉放入锅内，加入铁皮石斛、大枣、枸杞子、生姜，大火煮开，转小火炖1小时

4. 汤好后，加入适量盐调味，即可盛起食用。

平台解读，供参考

益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少于呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

现代药理研究表明铁皮石斛具有调节胃肠功能、降血糖、增强免疫、抗肿瘤作用。

适用人群：适用于脾胃虚弱、体质较差、口干舌燥、易上火、失眠、高血压人群以及肿瘤患者。

注意：感冒发热、身体虚寒者不宜使用。

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