妈妈做的窝窝头 口感软糯(淡淡的奶香 养生杂粮好吃又营养)
2022-12-20 分类:养生资讯
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准备300克玉米面、100克黄豆面,糖适量,放在容器内。
倒入牛奶,搅拌成面絮状
和成面团(因为这两种面团不容易成团,所以在揉的过程中我加入了少许面粉。)
搓成条状
切成小剂子。
搓成小圆球。
用手指在底部捏个洞。用手将顶部搓尖,搓圆滑即可
放进蒸锅(蒸上二十五分钟左右。)
蒸好的窝头(蒸的时间一定不能缩短。否则可能会不熟,时间到之后要虚蒸五分钟)
口感细腻绵密,而且又是粗粮,所以是很健康的一款面食哦~有空一定要做给家人吃
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