打豆浆 豆子该浸泡还是水煮（营养师教你这样做 香浓健康无腥味）

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打豆浆，豆子该浸泡还是水煮？营养师教你这样做，香浓健康无腥味。豆浆在我们的生活当中特别的常见，也是很多人非常喜欢喝的一种早餐饮品，大多数朋友都会选择在早晨的时候喝上一杯豆浆，因为豆浆是采用了黄豆和原材料来制作，含有大量的优质植物蛋白，在早晨喝的时候更容易被我们的人体吸收，利用因此更能发挥到它的营养价值，所以豆浆也成为了我们早餐的热门选择。

现在外边卖早餐的小吃摊非常多，我们早晨出门随便在一个早餐摊都可以买到豆浆，外边卖的豆浆，虽然喝起来很香浓，可是你不知道他们采用的原材料是否优质，有的甚至会加入一些添加剂，为了让他们的豆浆更香，因此想要喝到健康营养的豆浆，还是应该自己在家里面制作，尤其是家里有孩子老人的，一定要自己亲手做，豆浆喝着才能够更加的安心和放心。现在各种小家电非常的方便，豆浆机几乎已经成为了家家户户的必备家电，可是有了豆浆机并不意味着能够打出来好喝香浓的豆浆。

有很多人在打豆浆的时候，最后做出来的豆浆不仅特别稀，一点都不香浓，而且还有一股很难闻的豆腥味根本就难以下咽，其实打豆浆也是有窍门的，有不少人都知道应该将黄豆给提前处理一下，不过黄豆在打豆浆之前应该是浸泡还是先用水煮呢？刚好前两天我跟一个做营养师的朋友交流了一下，他是最近才考的营养师资格证，因此用他的专业知识跟我普及了一下，豆浆应该怎么做才可以香浓健康，而且发挥豆子最大的营养成分。

他告诉我说，最好的方法就是将黄豆提前在水中煮一下，如果煮熟之后再用豆子去打豆浆的话，打出来的豆浆更加香浓，而且口感会更好，喝着也更加美味健康，可是如果真的没有时间的话，也是有另外一种方法可以快速打出好喝又健康的豆浆。那就是将豆子先提前用清水浸泡15分钟的时间，然后将泡好的豆子放在冰箱当中冷藏冷藏，20分钟之后取出来放在豆浆机里头加上清水和白砂糖，直接打豆浆。

这样打出来的豆浆需要过滤一下再喝，喝起来就会特别香浓，而且非常的健康，还一点腥味都没有，因此这两种方法都是可以的，只不过需要掌握相应的窍门，不知道你们在家里平时都是如何打豆浆的呢？如果想喝香浓健康又营养的豆浆，就赶紧照着这个方法试试看吧。

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