冬天脚冷吃什么好 这两种食物补血抗寒（不如煮一道暖身的滋补汤）

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随着寒冬的来临，很多人都容易出现四肢冰凉的现象，由于足部无法保持温热，在夜间休息时还可能频繁惊醒，严重影响睡眠质量。久坐办公室的女性更容易因为血液流通不畅、保暖工作不到位而导致足部冰冷，坐在办公桌前索索发抖。

冬季是藏精匿气的季节，人们更容易出现气血不足、阳气虚衰的问题，而气温降低又进一步加重了末梢血液循环不良，这就导致手足冰凉的问题越发严重。冬季出现脚冷是身体给我们发出的信号，不要轻易忽视，而要积极应对，以免引起更加严重的后果。

冬季脚冷的人群除了做好基础的保暖工作之外，一定要加强运动，运动是促进气血运行、提升阳气最好的方法。久坐不动的人最怕冷，而经常运动的人则不易感觉寒冷。建议冬天怕冷的人一定要坚持每天早晚各运动半小时至一小时，量力而行，以有氧运动为主。

在运动的基础上，结合早睡、热水泡脚等方法，可以有效增强体质，让肢体更温暖，睡眠更好。除此之外，饮食调理也是很重要的方法。因为饮食营养是气血化生的直接来源。只有合理的饮食，才有充足的气血。怕冷和脚冷的人群在冬天要多吃性质温热、补益气血的食物，有助于提升阳气、温暖身体。

1、桂圆

桂圆中含有丰富的葡萄糖、维生素、纤维素以及铁、钾等人体必需的微量元素，能够促进血红蛋白的生成、降低体内自由基含量，适量食用有助于增强体质、延缓衰老，可以帮助人体抵御严寒。此外，中医认为桂圆属于温热性质的食品，常吃桂圆可以补益阳气、温养身体，缓解手足冰凉、疲倦乏力的症状。但是桂圆的温热性质也很容易引起上火，导致口舌生疮、大便干燥等一系列不良现象，而且桂圆的糖分含量较高，因此，内火旺盛、糖尿病患者要适当减少用量。

2、羊肉

我国部分地区自古就有冬至食用羊肉汤的风俗，这是由于羊肉富含蛋白质、铁、钾、维生素B等营养物质，能够为人体提供充足的热量和大量的优质蛋白，有助于提升免疫力，促进血液循环，起到保暖身体的作用。此外，羊肉还属于温补的食品，常食用羊肉有助于补益阳气，缓解气血不足而引起的手足冰凉。体内湿热蕴积的人群则不宜大量食用羊肉，以免导致上火，引起不适。

这两种食物都是很常见的食物，而当它们搭配在一起，就会变成一道温中暖下的美食，也就是桂圆羊肉汤。桂圆羊肉汤具有益气补血、壮阳补肾、暖身驱寒等多种功效，非常适合用来冬季进补，可以有效改善冬天怕冷、脚冷的问题。下面介绍桂圆羊肉汤的具体做法。

桂圆羊肉煲

材料：羊肉250克，桂圆肉20克，生姜5篇，胡萝卜1根

做法：

1、将羊肉洗净切小块，焯水后和生姜一起放入砂锅中。

2、加适量清水，大火煮沸后小火煮1小时

3、加入桂圆肉和胡萝卜块，继续小火煮半小时。

4、关火，加入适量食盐和葱花调味，焖一会儿即可食用。

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