这道菜营养美味 对于女人是最天然的补品（吃了美容养颜）

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懒人食府（用最简单的材料，做最简单的美食）

现在人们的生活水平越来越高，对于吃的非常讲究，经常会研究一些对自己身体有益的美食。

那么今天我们就用酥肉做一道既营养又美味的美食。

首先我们需要准备的材料有:

①、炸好的酥肉500g

②、老豆腐300g（洗净，切成块备用）

③、黑木耳适量（泡发好，洗净，切成粗一点的丝备用）

④、小白菜300g（洗净，切成长段备用）

⑤、大葱，姜各适量（洗净，一半切成片一半切成末备用）

⑥、小葱适量（洗净，切成葱花备用）

⑦、盐，鸡精，生抽，香油，花椒，八角，桂皮，香叶，胡椒粉各适量

步骤:

第一步、把酥肉倒入一个大一点的盘子中，然后加入适量葱片和姜片，适量花椒，适量八角，适量香叶，适量桂皮，适量生抽，再加入和酥肉差不多多的清水，放蒸锅上蒸50分钟左右。

第二步、50分钟后，把蒸软的酥肉捡出，其它大料和汤汁就不要了。

第三步、锅中加适量食用油，倒入葱姜末炒香，再加入一点点生抽，搅拌均匀，再倒入适量清水。

第四步、待水烧开后，倒入豆腐和木耳还有酥肉，盖上锅盖焖五六分钟，然后加入小白菜翻炒均匀，再加入适量食盐，适量鸡精，适量胡椒粉，适量香油，适量葱花翻炒均匀即可出锅。

那么一道营养美味的酥肉就做好了。

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