中医说：50岁的男人要多吃这4种食物 养肝又补肾（可以预防早衰）

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随着年龄的增长，肝脏也会发生很多结构和功能的变化。男性的肝脏体积会慢慢减少，50岁之后，50岁后肝脏平均体积是1150立方厘米，比年轻时减少6.1%。

许多男人到了50岁有时总是有些力不从心，其实，男人50岁便开始步入老年阶段，身体就开始走了下坡路，只要稍微做一些体力活，就觉得胸闷气短，腰酸背痛。其实这都是因为年纪越来越大，身体的代谢变得很慢，身体的肝肾功能就变得非常的虚弱。所以，在我们的日常饮食中就要及时的做调整，多吃一些补肝气补肾气的食物，中医说，50岁的男人要多吃这4种食物，养肝又补肾，可以预防早衰！

一、枸杞子

枸杞子这样搭配被称为男人前列腺的保护伞。枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。枸杞子一直都是很好的补肾的佳品。中医理论认为，枸杞子性味甘平，归肝、肾经，能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴，常用于治疗肝肾虚损、精血不足。枸杞子具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康，配合菊杞茶有清肝明目的效果。

推荐食谱：杞菊草鱼

材料：取草鱼1尾(约750克)，鲜菊花瓣30克，宁夏枸杞15克，冬笋10克，火腿40克，生姜、葱白各15克，料酒30毫升，猪网油(猪肌肉缝里成网状的油脂)1张，胡椒粉、盐、味精各适量。

做法：生姜切成薄片，葱洗净切长段，草鱼去鳞、鳃、内脏洗净，鱼体两边各划5刀，再用姜片、葱段、料酒、精盐，腌渍30分钟;将网油铺在案板上，鱼摆在网油一端，火腿片、冬笋片、枸杞子摆在鱼两边，然后用网油将鱼体包好，放入蒸盘上笼蒸30分钟，揭去网油装鱼入盘，撤上菊花即成。

功能：本膳能补肝肾，明目，促进造血，增强免疫力，抗衰老，抗突变，抗肿瘤，保肝，降血糖，减肥等。

二、何首乌

有补肝肾、益精血的作用，历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白，或腰膝软弱、筋骨酸痛，或男子遗精，女子带下者，也是极佳的滋阴补肾的食疗药品。

推荐食谱：首乌肝片

材料：猪肝250g，制首乌15g，菠菜适量。

做法：菠菜洗净，折成段；首乌煎水取浓汁，猪肝切片，用首乌汁、水豆粉、盐拌匀；另取余下的首乌汁、水豆粉和酱油、盐、醋等调成芡汁；猪肝用油炒至发白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。

功效：本方用猪肝补肝益血，制首乌补肝肾、益精血，菠菜养肝清热。用于血虚头昏、目眩，体倦乏力，面色萎黄，或视物昏暗。

三、蚌肉

蚌肉性寒味甘咸，有滋阴清热的功用，《本草雨新》说，蚌肉“治肝热、肾衰”。《随息居饮食谱》云：“蚌肉清热滋阴，养肝凉血。”所以，肝肾阴虚、内热偏旺的更年期综合征者，常用蚌肉熬汤喝，有一定的食疗效果。

推荐食谱：蚌肉明目汤

材料：:蚌肉60克，夏枯草、决明子各15克。

做法：将夏枯草、决明子洗净，装入纱布袋；蚌肉洗净，切成块，与药袋同入锅，加水适量，用大火煮沸后改用小火煎煮约30分钟，至蚌肉熟烂。

功效：养肝明目。可用于肝阴不足所致的目眩眼干等症的辅助食疗。

四、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

推荐食谱：黑芝麻椹糊

材料：黑芝麻、桑椹各60克，大米30克，白糖10克。

做法：zuo'f将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净，同放入石钵中捣烂，沙锅内放清水3碗，煮沸后放入白糖，再将捣烂的米浆缓缓调入，煮成糊状即可。

功效：此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。

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