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非常容易做的养生滋补汤:凤爪排骨煲花生木瓜

2023-01-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 587 个字,阅读大概需要 2 分钟。

大家好,我是百有一用,最近随着春季的到来,很多人都表示郁燥,肺热,总有一种干巴巴的感觉,那是身体告诉你要春季进补啦!

那好我为大家推荐一款简单实用的广东春补靓汤。

木瓜切成条状,方便去籽。然后切成小块放入盘中备用。

剥好的花生根据个人喜好适量放入,数量没有限度,建议放少许,因为花生降燥补血,是很好的推荐食材。

选取一只高质量的鸡,取些鸡肉调味,也可切两个鸡腿剔肉备用,关键是图中的两样,猪排骨和凤爪,特别是凤爪是整个汤的灵魂,一定要放多几只哦!同样放入盆中备用。

用广东家庭常备的煲汤锅,先放入排骨和凤爪,之后加水盖过放入的食材即可,再加入木瓜和花生,如想多煲一会儿更入味,也可再加适量水(鸡汤更佳)定时3个钟小火细煲。如果北方的朋友没有煲汤锅也可以用高压锅或者电饭煲调成煮粥模式,建议高压锅半个钟,电饭锅煮粥模式2个钟,应该亦可。

以广东煲汤锅为例,大概2个钟左右加入适量盐,不要放多只是为了起到中和味道和加深口感的作用。不喜油腻的朋友也可借开锅放盐的时候,撇清油花。

各位观众,新鲜出锅。鸡肉的肉味夹着排骨的骨香,以及木瓜的清新扑面而来,不仅滋润去燥还润肺下火。性质温补,不寒不热,绝对是春季老少皆宜的养生靓汤。

汤要趁热喝,我先来一碗补补啦。简单介绍给大家的靓汤小贴士,希望对您和家人有小小帮助。

我是百有一用,时刻关注大家饮食健康的百有一用。

疫情期间,预防为主。

天佑中华,祖国万岁。

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