这豆子在菜市场经常见到（没想到隐藏着胜过补药的养生作用）

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黑豆是日常生活常见的食物，它有很好的养生功效，其性平味甘，有调中下气、祛风除热、解毒利尿、补肾养血的作用。民谚有言：补药一堆，不如黑豆一把！今天就给大家推荐两个黑豆的吃法。

1、黑豆浆取黑豆100克，用清水泡4个小时左右。将泡好的黑豆放入豆浆机加入适量清水打成豆浆，豆浆打好后，过滤即可，可根据自己的口味放入白糖或者蜂蜜调和。

2、黑豆渣饼将豆浆过滤出的黑豆渣，加入适量面粉，打入一个鸡蛋，放入少许葱花，适量盐，搅拌成面糊。在平锅中放入适量油，用勺子舀适量面糊放入锅中，摊成薄饼，小火煎熟即可。

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