这菜的补血效果特别强 女人多吃补血气（养元气 让你吃出好气色）

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这菜的补血效果特别强，女人多吃补血气，养元气，让你吃出好气色

女孩子常常会因为贫血导致头晕目眩，身体虚弱，因为女孩子每个月都会来大姨妈，在月经期间会大量的流失体内的污血，经期过后体质差的人就会出现贫血的状况，所以对于那些体质较差的女孩子，更应该多吃一些补血又营养的食材。

女人如果贫血，不仅身体虚弱，肤色也会变得黯淡无光，看上去就像黄脸婆一样。这是比较可怕的事情，女孩子最注重自己的颜值了，女人天生爱漂亮，没有哪个女人想要年纪轻轻就做黄脸婆的。

今天给大家分享一种美食，这种食材是猪身上的一种内脏-猪肝，它不仅味道鲜香，营养价值也比较高，铁和钙的含量都是比较高的，小孩多吃还可以补钙，身体长得快，你性朋友多吃还能帮助补血啊，皮肤会越吃越好。这菜的补血效果特别强，女人多吃补血气，养元气，让你吃出好气色！

炒猪肝

很多人在炒猪肝的时候都会把猪肝洗干净切成片，然后直接下油锅翻炒，这样的做法就大错特错了，很多人炒出来的猪肝又柴又难吃，嚼不碎还能下咽。炒猪肝正确的方法应该是把猪肝洗干净之后进行焯水，因为猪肝里面有很多脏东西。通过焯水可以洗干净里面的脏东西了。

猪肝焯水之后切成薄片儿，放料酒，生抽，食用盐，适量的蚝油或者是淀粉，用手抓匀之后腌制15分钟左右，把猪肝腌制入味，再用来炒会比较美味。锅中加入适量食用油，油烧热之后把葱姜蒜放入锅中爆炒出香味接着加入猪肝翻炒，猪肝炒至5，成熟的时候放入辣椒丝，辣椒丝炒熟，加入食盐，鸡精搅拌均匀就可以出锅了，味道鲜香不下饭。

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