栗子和鸡肉搭配在一起吃 真是太香了（营养价值还高）

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有没有人和小编一样，非常喜欢吃糖炒栗子，栗子不管怎么吃，真的是超级的美味，不管是入菜还是做甜品，真的是非常的好吃。而且，栗子的营养价值非常的高，宝宝吃了可以补充营养，提高免疫力，所以可以经常给宝宝吃一些例子，那么做到栗子的制作方法，可是宝妈们必学的。这道美食中，小编主要用到了栗子还有鸡肉。把栗子和鸡肉融为一体，制作出来的美食不仅营养价值高，而且还非常的好吃，那么你还在等什么呢？赶快动手试着做做看吧，下面小编来和大家说一下，做这道栗子烧鸡需要准备的食材。

准备食材

首先我们先来准备鸡肉，鸡腿肉也可以，只是整只鸡做出来的会更香一点，然后我们在准备一些板栗，和蒜瓣儿，和姜片八角，还有干辣椒，辣椒的话，我们可以不放，我是为了提一点辣味更香，因为家里的人也比较喜欢吃辣。然后我们再来准备一些适量的生抽，老抽盐，糖，食用油，还有料酒。所有的食材都准备完以后，我们就可以开始制作了，赶快认真的继续，学习吧。

栗子烧鸡的制作方法

首先我们先把鸡处理干净。然后把鸡肉剁成块状，把它清洗干净，冲掉鸡肉上的血水，然后放在盘子里面备用。

然后我们再把准备好的板栗用刀划一个口，然后在锅里面倒入适量的水，等水开里，我们在锅中放入适量的盐，然后把刚才划好口子的板栗全部都倒进锅里面，盖上锅盖，不用开火，那五分钟左右，你的内膜就超级的好，剥去皮也非常的干净。

之后，我们在锅里倒入适量的油，将板栗，捞出来，沥干水分，然后倒入锅中翻炒，30秒左右就可以盛出来了，时间不要太长，这样的话板栗会发硬，这样的一个步骤，可以防止后面主动的时候，还没有会背，炖的软烂不成型。

然后我们在锅里面，留一些油，把蒜瓣，还有姜片，全部倒进锅里面，爆炒出香味，然后，切好的鸡块倒进锅中进行翻炒，直到激活变色为止，我们加入一些少量的料酒还有一些适量的生抽继续翻炒，最后我们再加入一勺老抽，翻炒均匀以后，锅中加入一些热水，一定要没过鸡块！

然后直到把锅内的汤汁煮沸腾以后，倒入事先炒好的板栗，再加入一些八角，还有干辣椒，还有适量的盐，再加入一些糖，翻炒均匀以后，我们盖上锅盖焖煮，直到汤汁收干为止，就可以出锅了，这道非常美味的，栗子烧鸡就制作完成了，是不是非常的简单呢？

好啦，今天小编就和大家分享到这里了，这道栗子烧鸡的制作方法大家学会了吗？赶快动手试着做做看吧，你们一定会非常的喜欢，如果你们喜欢这道美食的话别，忘了给小编点一个赞。

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