冬季养生 多吃羊肉（除了羊肉 多吃这3种黑色食物 还养肾）

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文|祥东

责任编辑|王磊

又到了“三九”天了，一年中最冷的9天又要到来了。俗话说，三九补一冬，一年无病痛。“三九”天也是滋补身体的好时节。冬季养生，如何进补才是关键。如果对于北方的朋友来说，肯定首先想到的就是一起去吃羊肉吧！

中医也认为，冬天进补适合吃温性的食物，比如羊肉、牛肉等，可以帮助身体抵御寒冷。对于北方人来说，对羊肉更是情有独钟，不管是羊肉串还是涮锅，羊肉都是冬天首选的进补食材。那么，为什么冬天进补要首选羊肉呢？身体虚弱的人，在冬天常常会出现手脚冰凉、容易感冒和易生冻疮的症状。而羊肉的性温热，可以暖胃驱寒。

羊肉相比于其它肉类来说，含有的脂肪量也更少，因此冬天吃羊肉既可以进补又可以御寒。对于肾脏不好的男人，冬天吃羊肉的也有不错的滋补效果。羊肉有助元阳和补精血的作用，在冬天吃一顿羊肉涮锅，对肾脏也能起到很好的滋补作用。

其实，冬天养生，除了吃羊肉，以下这3种黑色食物，经常吃对于冬季养生也有一定的积极意义，并且对养护肾脏也有一定的帮助。

1、黑木耳

中医认为，黑色入肾。像黑木耳等黑色食物，具有很好的养身强身的作用。不仅如此，黑木耳中还含有钙、铁、锌等矿物质和维生素，常吃黑木耳不仅可以补肾，还能够补血，提高身体免疫力。冬季养生吃黑木耳，可以和猪腰一起爆炒食用，可以补肾强腰。特别是适合，腰膝酸软、四肢乏力的男士食用。

2、黑豆

中医认为，黑豆具有补肾的作用，在《本草纲目》中记载，黑豆可以治疗肾病，利水下气。对于健康的人吃黑豆对肾脏是很有益的，但是有肾脏疾病的人却不适合吃，有可能会加重肾脏负担。冬季养生吃黑豆，可以和猪肚一起炖汤吃，不仅可以补充肾脏虚损，还有健脾胃的作用。

3、黑芝麻

中医认为，黑芝麻具有补肝肾、益精血的作用。因肾脏不好，导致头晕眼花、掉头发、白发等症状都有都有一定的效果。黑芝麻中除了丰富的蛋白质、维生素和钙、钾等矿物质，还具有芝麻素和黑色素等物质，适合肾虚的人士食用。冬季养生，直接吃黑芝麻不容易吸收，可以将黑芝麻磨成粉，冲泡食用，更容易吸收。

“三九”天又到了进补的时刻，羊肉火锅其实是一道非常不错的冬季进补食物。羊肉性温，有助元阳和补精血的作用。冬天养生，除了吃羊肉，其实还可以多吃以上3种黑色食物，他们都具有不错的补肾养生的作用，对于肾脏虚损的人士，具有很好的滋补作用。

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