补钙前五名的食物 第一名不是骨头汤（不是虾皮 也不是豆类）
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随着夏季的到来，气温越来越热，总是汗流不止，不断的给身体补充水分，就会导致大量的微量元素随着会汗液排出体外，其中的钙尤为明显。
所以在补钙问题上，就显得尤为看重。那么怎么补钙呢？其中之一是药补，但是身边很多朋友都反应，钙片不管是对于大人还是孩子口感都不是特别的好。
还有一种就是通过饮食，而且研究表明通过饮食补钙也是同样有效的，也更为健康。
这里烘焙君就来为大家介绍一下含钙量最多的几种食物，需要的可以get一下哦。
第五名：芥菜
芥菜的营养价值是很高的，因为这种蔬菜的蛋白质含量特别高，而且钙元素的含量也很高，对于人们的身体健康特别好，蛋白质中含有很多的氨基酸，都是人体所必需的，所以能够及时的补充人体所需的营养。
蛤蜊芥菜汤
by：爱生活的馋猫
食材：
蛤蜊500克 芥菜150克 料酒5克 姜片3片 盐适量 菜籽油少许
做法：
1.蛤蜊买回再放入盐水里养一阵，这样螺里的泥会吐得干净一点
2.芥菜我买的是小颗的，洗净切小块
3.螺淘洗两遍即可捞出
4.姜片和清水煮沸，放入蛤蜊，倒入料酒，大火开始煮沸
5.螺肉开口后就可加入芥菜段，拌匀，煮至变嫩绿后调入盐淋上菜籽油即可食用
第四名：乳酪
奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。乳酪中含有丰富的蛋白质和脂肪，维生素A，钙和磷，被誉为乳品中的“黄金”。
网红炭烧乳酪吐司
by：揪揪耳朵
食材：
黄油30g 芝士片3片 淡奶油40ml 牛奶60ml 糖20g 奶油奶酪10g 杏仁片适量（可不加） 吐司片6片
做法：
1.烤箱200度预热
2.将牛奶、淡奶油、糖、芝士片、奶油奶酪、黄油放入小锅中 小火煮开，煮到全部融化即可
3.厚厚的涂抹在吐司片上 侧边也要涂抹哦
4.撒一点杏仁片，烤箱上下火200度 放入中层烤10分钟 表面上色即可
第三名：牛奶
牛奶的含钙量高是毋庸置疑的，一说起补钙，很多人第一个想到的都会是奶制品。牛奶是人体摄入钙元素的最佳奶类，钙磷比例非常适当，有利于钙的吸收。
红豆椰汁糕
by：海燕的窝
食材：牛奶250克 椰汁150克 红豆25克 玉米淀粉50克 白砂糖20克
做法
1.红豆用开水浸泡40分钟，加适量水入锅煮熟，煮熟后控水备用
2.椰汁，牛奶，玉米淀粉，白砂糖入锅，小火加热，期间不停搅拌，煮至浓稠即将成固态即可离火，加入红豆搅拌均匀
3.倒入模具，凉后入冰箱冷藏定型凝固
4.凝固后取出用刀在模具四周划一圈，倒扣盘中，切块享用
5.清凉可口，带着红豆的清香，还有浓郁的 椰汁香味，非常好吃！
第二名：虾皮
虾皮矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外，铁、钙、磷的含量也很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克。所以，虾皮素有"钙库"之称。
鸡蛋虾皮韭菜馅饼
by：meggy跳舞的苹果
食材：
柔软面团1块 韭菜1把 鸡蛋3个 虾皮半碗 油适量 盐适量
做法：
1.用中筋面粉和凉水揉一块柔软的面团，水量是面粉量的60%左右，先用筷子搅拌成絮状，再下手揉成没有干粉的团，蒙保鲜膜饧10分钟之后复揉一遍，面团光滑且滋润；再次蒙保鲜膜饧至开始制作；
2.韭菜洗净沥干水，切碎备用，鸡蛋打入碗中，虾皮适量；
3.热锅凉油，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子顺着一个方向不停地搅拌，使鸡蛋液凝固并被搅打成小块状，再将虾皮倒入锅中混合均匀，晾凉备用；韭菜和虾皮较吃油，所以油可以多放一些；
3.待鸡蛋虾皮凉了，将韭菜末倒入锅中混合均匀，包馅饼之前再撒盐，防止出汤；另外，虾皮也是有咸味的，所以盐要适当放；如果觉得太柴，可以淋些香油还能增加香味；
4.饧好的面团非常柔软，案板上撒一点面粉，将面团搓成长条，分成小剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮，有巴掌大小，擀不圆也没事，一会包的时候可以挽救；
5.取适量韭菜馅放在皮儿上，多少就看你的手艺了；
6.用包包子的方法将皮儿的边缘捏上，如果不会包包子就直接把边缘往中间捏合，然后将中间的面疙瘩给向上捻、揪掉，这样就不会中间有大厚皮了；
7.包好的包子在两个手掌中间轻轻按压，就成了馅饼状了，先放在帘子上，一会儿统一烙；
8.煎盘锅加热，用刷子在煎盘中抹一点油，将馅饼放进煎盘中，用手轻轻按压，使小饼跟煎盘一样大小，这样即使手艺差，最后出锅的的馅料全是一样大小，对于有强迫症的人来说似乎是极其完美的；如果没有煎盘锅，用普通的平底煎锅或者电饼铛也是一样能烙熟的；馅饼表面再刷一点油；
9.待底部定型后，可将馅饼翻面烙，中途可翻身几次，盖或者不盖盖子都可以，保持中档火力，直到两边都出现漂亮的烙痕就可以出锅了。
之前烘焙君也推送有关虾皮的食谱，感兴趣的宝宝们可以点击链接查看哦~
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第一名：芝麻酱
芝麻酱——富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值，芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。
芝麻酱除了是吃火锅的首选酱料，还可以在众多中式面点中发挥很大的作用，做出来的面食，香气浓郁，完全停不住嘴啊
麻酱烧饼
by：oussgoo
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黑全麦麻酱千层饼
by：meggy跳舞的苹果
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