寒潮来袭（请收下这份不同人群饮食养生秘笈）

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元月份是气候最寒冷的时候

尤其是最近一段时间的极端天气

让全国都感受到了寒潮的威力

看@中国天气制作的这份地图

就可以感受到今年的气温有多偏低了

连广东也不例外

广州和深圳这些城市竟然都出现了冰挂

北方的北京更是气温达到了1966年后的气温最低值

可见这波寒潮威力有多大

面对寒潮

人们不但容易出现冻伤

而且身体也容易出问题

面对这种情况

只能加强饮食养生

提高身体免疫力了

我们特意为各位准备了这份饮食养生秘笈

希望大家能帮助大家度过寒潮

体弱篇

对于体弱的人来说，应该想办法增加热量，但这并不是说，一提增加热量，就是大鱼大肉，这让不但会增加高热和高脂的问题，也会导致身体出现问题。因此，可以考虑一些温补的食品即可。

因此，只要将红枣、芡实、薏苡仁、花生仁、核桃仁、黑芝麻、莲子、扁豆、桂圆、山楂、饴糖等与多种多样的食物进行搭配，就可以达到御寒进补的目的。

女性篇

女性对寒冬更加敏感，一到冬天就会觉得全身发冷。面对这种情况，女性在膳食中应多吃温热的食物进行调理，如富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

还可以选择一些补血的中药，如阿胶、当归、桑葚等；以及补气的中药，如黄芪、党参、甘草等，与各种食物配合组成药膳。

男性篇

男性在冬季时间，要注意对肾脏的保养，因为肾脏在冬季时间很容易就会出现代谢紊乱，进而影响男性的身体健康。因此男性在膳食中应当多食用大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、大豆及其制品等主食及豆类；牛肉、羊肉、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等肉蛋奶；红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、香菇、荸荠等蔬菜；橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等水果。

禁忌篇

冬季饮食养生还要做到“三忌”：

忌生冷食物。冬天气候寒冷，生食冷食不消化，会损伤脾胃。

忌食寒凉的食物。冬天天气寒冷，不宜进食寒凉的食物，如螃蟹、田螺、绿豆、绿豆芽、菜花、生藕、生冷瓜果、香蕉、柿子、金银花等。

忌饮烈酒。很多人都有冬天饮酒驱寒的习惯，但冬天只可适当饮低度酒，最好饮葡萄酒。

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