还在这样吃阿胶 再不了解（你就Out了）

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在90后都开始养生、喝可乐要泡枸杞的时代，阿胶作为神农时期就开始流传的滋补圣品，是怎样“独领风骚”的呢？

阿胶究竟有什么功效？

在市面上买一盒阿胶，说明书上一般会写上阿胶具有“补血滋阴、润燥止血、用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽”等功效。

为了让我们能更清楚地理解这几句话的意思，就先说说什么是“血虚”吧。中医所指的“血虚”，和我们常说的贫血是不一样的，通俗的说就是：血虚的病人不一定贫血，但是贫血的病人一定血虚。

血虚病人的具体表现有：面色、唇色及指甲苍白无华；女性肌肤干燥、闭经少经；老年人肢体麻木，或者运动不灵活；青壮年头晕目眩、心悸失眠、多梦健忘、盗汗等。

阿胶对改善病人的“血虚”症状效果良好，此外阿胶还具有安肺润肺、美容养颜、延年益寿、提高免疫力、优育安胎等多方面的滋补功效。

如何进补阿胶？

中医药专家不断探索，在学习古籍记载的基础上，将中药进行了现代化“改良”。

现在常见的进补阿胶的手段是——熬胶。将阿胶做成固元膏，切片后一日两片，非常方便食用。经典的固元膏膏方是由阿胶、黑芝麻、核桃仁、枸杞、桂圆、红枣加上冰糖黄酒共同熬制而成。后根据个人情况不同衍生出各类更具针对性的膏方。比如：

1、助眠凝神固元膏

原料：阿胶、黑芝麻、核桃、远志、灵芝粉、柏子仁、桂圆、红枣、冰糖、黄酒

功效：养血滋阴、宁心安神，改善由血虚引起的失眠不寐、大便不通

2、产妇固元膏（建议在医生指导下服用）

原料：阿胶、黑芝麻、核桃、益母草膏、当归、黄芪、紫河车、红糖、黄酒

功效：补血益气、活血化瘀，适用于产妇补血调气、化瘀消结

3、玫瑰养颜固元膏

原料：阿胶、黑芝麻、核桃仁、当归、玫瑰花、黑枸杞、冰糖、黄酒。

功效：养血活血、滋阴补肾，用于淡化色斑、滋润肌肤、延缓衰老等。

（湖南省妇幼保健院药学制剂室 付以琳）

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