菠萝蜜有什么营养功效 专家：3类人慎吃菠萝蜜（但很多人中招了）

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菠萝蜜有什么营养功效？专家：3类人慎吃菠萝蜜，但很多人中招了

菠萝蜜是一种热带水果，又可以称为木菠萝、苞萝、树菠萝、大树菠萝、蜜冬瓜、牛肚子果等，有着“热带水果皇后”的美誉，在咱们国家的海南、福建、广西、广东都很常见。

可是在北方，很多人尤其是一些老年人对菠萝蜜的了解很少，甚至闻所未闻，还有不少老人听到“菠萝蜜”这个名称，还以为是菠萝呢！

这也不奇怪，毕竟在北方的大街小巷水果店、超市，也不是经常能看到个头巨大、圆鼓鼓的菠萝蜜，而且几乎不会有像在南方那样商贩边削皮边售卖果肉的情景。

即便北方有菠萝蜜卖，大多也是将果肉放入一次性透明盒子，然后放在保鲜柜盖子上方或者保鲜柜中进行售卖，所以很容易被人忽略。加上菠萝蜜的价格比较贵，一小盒大概6、7个果肉就要卖二三十块钱，所以一般也少有人问津。

正因为如此，北方人对菠萝蜜的认知程度远不及同样产于南方热带地区的菠萝、香蕉、芒果等水果。

菠萝蜜之所以被称为“热带水果皇后”，其中一个原因是它是世界上最重的水果，个头巨大，轻则十几二十斤的，重则超过50kg，从气势上就足以压倒所有的水果。

再一个原因，那是因为它的口感非常肥厚柔软，清甜可口，而且香气浓郁，深受男女老少的喜欢。当然，现在市面上售卖的菠萝蜜都是尚未完全成熟，所以口感要减分的。如果你在菠萝蜜产地吃过自然成熟的菠萝蜜，你一定会赞不绝口的。

还有一个原因就是菠萝蜜的营养价值高，富含糖类、蛋白质、维生素、矿物质、脂肪油等营养成分，具有较多的养生保健功效与作用。

看到这里，可能不少人都想知道，菠萝蜜到底有什么营养功效？别急，现在就告诉你。

研究发现，菠萝蜜有助于维持机体的正常生理机能，改善局部血液循环、呵护心血管健康，还可以起到疏通肠胃、醒酒、益气、美容等保健功效。

“热带水果皇后”菠萝蜜除了可以直接生吃，还可以用来制作各种菜肴，常见的有菠萝蜜焖鸡、菠萝蜜蒸水蛋、菠萝蜜炒肉丝、菠萝蜜焗鸭肉，既可以满足口腹之欲，还能起到一定的养生保健作用。

不过，营养学家提醒大家，菠萝蜜虽好，但不适合所有人吃，比如以下这3类人。

1、上火之人

由于菠萝蜜是热性水果，因此体内火气较旺盛的人就不适合吃了，否则可能会加重上火的症状，影响生活质量。

2、食用蜂蜜的人

食用蜂蜜的人别同时吃菠萝蜜，最好间隔一个小时以上，否则两者在一起容易引起胀气，甚至危及生命也有可能。

3、过敏人群

过敏人群最好不要吃菠萝蜜，否则可能引起红疹、瘙痒、呕吐、腹泻、腹痛等不适症状。对于不知道自己是不是过敏体质的人，那么建议在食用菠萝蜜之前，先以盐水浸泡，可以预防过敏。

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