山东仁康堂科普系列之“夏至”养生篇

夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气，在每年公历的6月21日或22日。公元前7世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》记载：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，北半球的白昼达最长，且越往北昼越长。夏至以后，太阳直射地面的位置逐渐南移，北半球的白昼日渐缩短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。

我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

夏至日这天，古代人用歌舞来庆祝，通过祭神来祈求消灾免祸。《史记·封禅书》中记载：“夏至日，祭地，皆用乐舞。”清代之前的夏至日有歇夏的习俗，即文武百官在夏至要放假3天，回家与亲人团聚畅饮，以避夏日酷暑，名曰“歇夏”。《夏至九九气候歌》说：“一九二九，扇子不离手；三九二十七，雪水甜如蜜；四九三十六，出汗如沐浴；五九四十五，头戴秋叶舞；六九五十四，乘凉不入寺；七九六十三，上床寻被单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭墼。”此外，还有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至食面，一般指的是面条，以预防“疰（zhù）夏”这种季节性病症。

养生要点

从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个“长”字。

（一）起居：防暑气，温水浴，夜不露宿保健康

夏至气候炎热，“暑易伤气”。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时。每日温水洗澡，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。

（二）运动：适量运动不疲劳

夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。可以通过体育锻炼来活动筋骨，调畅气血，养护阳气。此时的运动重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪。

（三）饮食：多酸多咸，固表补心

夏至是多汗的季节，中医认为此时宜多食酸味以固表，多食咸味以补心。

（四）精神：心静自然凉

夏至要神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，“更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。”即“心静自然凉”。

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