不吃蔬菜的孩子 通常会缺乏很多营养元素（导致贫血 便秘）

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蔬菜的营养成分很高，有维生素a、b、c、d、e等等，小孩子的成长发育跟他的营养平衡密切相关，营养不良就会导致各种疾病，比如说缺钙就会形成佝偻病，缺维生素a、d就容易导致眼睛模糊，缺维生素b容易导致的小孩子代谢功能受影响等等，各种维生素的成分对小孩在成长发育都有或多或少的影响。

因此，小孩子多吃蔬菜水果是很好的，但是问题在小孩子，就是不吃该怎么办呢？

首先需从思想上教育小孩子，告诉他饮食要平衡，让让他明白，如果平时挑食就会导致营养不良，会导致发育不良。会打针 的，手画、脚、脸等都会受影响，让小孩子知道厉害。

第二、仅仅靠讲道理是没有用的，那还是需要对这个小孩子有点约束，每天固定要吃哪几样东西，如果不吃，约法三章，要采取措施。

第三、大人吃东西也要带好头，不要挑食，如果大人挑食，小孩子也会跟着来，同时负责买菜的爸爸或妈妈就要尽量的平衡去买菜，不要只买自己喜欢吃的那种菜，尽量的按时间有计划地去采购各种蔬菜。

最后、需要采取奖惩措施让小孩子吃点 蔬菜 采用奖励和惩罚相结合，收放自如，小孩子的饮食平衡，保证他的生长发育 。

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