夏天家人最馋这锅汤 成本不贵做法简单（消暑袪火 还能瘦身）

TIPS：本文共有 781 个字，阅读大概需要 2 分钟。

夏天家人最馋这锅汤，成本不贵做法简单，消暑袪火，还能瘦身

炎炎夏日来临，每天都是高达30多度的高温，吃腻了各种养生汤，可以喝点清淡袪火的汤解解油腻，冬瓜是大家熟悉的夏季消暑解暑的食材之一了，冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜，营养价值丰富，口味清新、价廉物美。冬瓜清热利尿，水分足，热量低，许多人到了夏天都爱买冬瓜，而且价格还是在当季菜中算比较便宜的，上市当季的时候，每天买上几斤冬瓜也花不了几块钱，换着花样做冬瓜吃。

冬瓜还是不少女性朋友们最青睐的减肥菜，冬瓜减肥法，冬瓜与其他瓜果不同的是---不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效，冬瓜减肥法可以使人快速瘦下来。因为热量低，和其他食材都很容易搭配，健康又营养，无论是做汤还是炒的的吃，随便一做就是一大碗，真的是夏天老少皆宜都爱吃的食材。

【火腿冬瓜汤】

食材：冬瓜400克、火腿100克、虾皮少许、白胡椒粉适量、葱两根、姜一块。

制作步骤：

1、冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，冬瓜用来炒的话，选冬瓜的中段为佳，如果是做汤的话，建议选头末两端部分，久煮不易烂。

2、锅烧热倒少许油，把姜切成姜沫放入锅中爆香，再倒入冬瓜翻炒。

3、再把冬瓜放入砂锅中加满清水，我这砂锅是2L的容量，至于加多少水量按你家的人口量来加。

4、火腿用清水煮十分钟去掉多余的盐分，再切成薄片备用。

5、大火烧开之后，把火腿片倒进去再煮二十分钟。

6、炖熟之后再把虾皮进去，加入少许的白胡椒粉。

7、起锅洒入葱花就可食用。

一锅鲜味十足又简单易做的火腿冬瓜汤就做好了。

小贴士：火腿有咸味，所以这款汤不需要再加盐。

咖啡的厨房，美食专栏原创作者，所发布的图文和内容易均为原创，盗图必究，作者保留法律追诉权。每天分享健康、简单的美食，第一时间掌握美食资讯，喜欢我的美食文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论，最后感谢您的支持与关注。

如果觉得《夏天家人最馋这锅汤 成本不贵做法简单（消暑袪火 还能瘦身）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！