低脂暖身又美味的酸辣汤 做法超简单（好喝到没朋友 冬天必备）

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天气越来越冷了，这时候来一碗什锦酸辣汤！不但酸辣开胃，又能刺激食欲，让人胃口大开，而且汤里加了各种蔬菜，食材丰富，好喝不油腻，冬天喝上一碗，全身舒服。低脂暖身又美味的酸辣汤，做法超简单，好喝到没朋友，冬天必备

所需材料：嫩豆腐150克，鸡蛋1个，火腿肠1条，香菇100克，泡发木耳25克，胡萝卜100克，香菜1棵，淀粉2茶匙，水三碗半，酸辣汁材料：胡椒粉1汤匙，陈醋2汤匙，蚝油1汤匙，生抽1汤匙

嫩豆腐切丝，香菇洗净去蒂切片，胡萝卜切丝，火腿肠切丝，木耳洗净切丝，香菜切碎，鸡蛋打散备用

把2茶匙淀粉加入小半碗水调成水淀粉备用，再取一个碗加入胡椒粉、陈醋、蚝油、生抽调成酱汁备用

锅中倒入三碗水烧开，再加入嫩豆腐、香菇、胡萝卜、火腿肠、木耳，等再次煮开后再煮5分钟

接着再以画圈方式倒入鸡蛋液，再倒入水淀粉，煮至浓稠后加盐调味，再撒上香菜即可出锅

一道美味的什锦酸辣汤就做好了，低脂暖身又美味，做法超简单，你也快来试试吧！

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