红枣煮蜂蜜一起吃补气血吗（红枣蜂蜜煮水有什么功效和作用）

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红枣是大家都不陌生的食物，很多人都喜欢吃枣，民间也有“日食三枣，长生不老”的说法，那红枣煮蜂蜜一起吃可以补气血吗?

煮红枣放蜂蜜既好吃，又增加了对身体的益处。蜂蜜中含有丰富的葡萄糖和果糖，香甜可口，搭配红枣十分好吃。同时红枣煮蜂蜜一起吃的确有补气血的作用，首先红枣可以滋润气血，含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质，能够促进人体造血，有养血安神的作用，使人面色红润。

蜂蜜也有不错的补气血作用，以枣花蜜补血益气的效果最佳。枣花蜜含有丰富的维生素C、果糖以及铁、铜等成分，由于铁含量较高，可以帮助缓解缺铁性贫血。同时多种成分与人体体液成分相似，可以被人体吸收利用，并促进身体的新陈代谢和血液循环，对身体有良好的滋养作用，也能够进一步改善身体素质。

不过煮红枣放蜂蜜切记一点：注意温度，因为高温会破坏蜂蜜中的活性物质，使蜂蜜的营养价值下降。下面田野牧蜂带大家了解一下具体步骤，准备适量红枣和蜂蜜，用小牙刷和清水清洗一下红枣表面，放入锅中，加入适量水，水略高于红枣，加盖大火煮开，转中火煮20分钟左右，捞出以后晾凉至40度左右，浇上适量蜂蜜即可食用。

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