鸡肉这样做（简单美味又养生—家常虫草花蒸鸡）

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每到炎炎的夏日，厨房跟蒸笼无异，浓浓的油烟加上闷热的气温，压根就不想开火，但是没办法，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌，今天就带给大家一道营养又简单美味的养生菜，没有油烟，虫草花蒸鸡，下面跟我一起做起来吧。

所需食材：鸡肉，泡发的腐竹，泡发的香菇，虫草花，葱姜，生粉，家常调味料

首先处理鸡肉，鸡肉洗净剁块，置于干净的空碗内，加入适量的盐，生抽，蚝油，胡椒粉调味

放完调味料后接下来加入一勺生粉。

放入泡发好的虫草花和香菇。

最后加入葱姜去腥。

然后使用我们的迷之左手，将其抓拌均匀，腌制18分钟。

将泡发好的腐竹均匀平铺碗底，将腌制好的鸡肉放在腐竹上。

起锅烧水，将我们的鸡肉置于锅中，大火蒸制20分钟，将鸡肉蒸熟。

打开锅盖，香味扑鼻而来，出锅后上撒葱花，香味更加。

等不住了，赶紧夹上一块，满口生香，简单滋补又美味的虫草花蒸鸡，自己在家也赶紧做起来吧。

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