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入秋养生之道:这几道药膳自己在家也能做

2023-05-02 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 884 个字,阅读大概需要 2 分钟。

随着上街被小朋友叫叔叔次数越来越多,过年回家也开始盘算起给小辈的红包包多少合适开始,不得不承认,身为90后的一批已经到了叔叔阿姨的年纪了,前不久不还有关于90后的热搜嘛,调侃20后马上就要出生了,到那时他们看90后,就犹如我们看60后一般,但是机智的网友立马回怼,只要我们90后坚守的住,20后就生不出来!但是调侃归调侃,年岁渐长的我们早已不是意气风发的少年了,秋冬之际来临,也要开始为自己的身体做打算了,但是老话说的好药补不如食补,可见吃的好才是最根本的啊,啥也不说了,抱起我泡着枸杞的保温杯为大家整理几道石料药膳吧!

枸杞栗子粥

食材

大米一人份 栗子20颗左右 枸杞20粒左右 水适量

步骤

1、栗子与枸杞清水洗净,栗子改刀(切忌不要切太碎)

2、所有食材下锅煮30分钟,记得均匀搅拌避免粘锅

3、米粒熬碎爆花后就可出锅了,这时候栗子还是块状, 吃起来口感最好!

红枣枸杞乳鸽汤

食材

乳鸽1只 红枣5颗 枸杞20粒左右 冰糖5颗 生姜适量 大葱1根 盐适量 香油适量

步骤

1、乳鸽洗净备用

2、葱切段,生姜切片,水烧开后将准备好的乳鸽下锅,水位控制到大约各自的三分之二,然后下葱段和姜片

3、提前将枸杞和大枣用水浸泡15分钟

4、用汤勺撇去浮沫

5、下大枣后调成小火,盖盖子慢炖两小时

6、下枸杞放盐,滴几滴香油(根据口味添加),在炖十分钟即可

红枣糕

食材

红枣180克 鸡蛋4个 红糖60克 白糖(不喜欢太甜可以不加)50克 食用小苏打5克 泡打粉5克 低筋面粉200克

步骤

1、红枣洗净去核备用

2、将去核的红枣放入锅中,加入适量清水,与大枣齐平即可,待枣煮软后加入红糖白糖熬化,关火放一旁备用

3、把晾凉的枣泥用搅拌机打细,加入四个鸡蛋

4、用打蛋器搅拌均匀

5、将低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛,加入混合物中,用器具刮平即可

6、装入容器,有纸杯最好,烤盘铺好油纸

7、上下火160分钟即可

把药材加入到美食当中,既可以养生,也能满足口腹部,且秋冬天气阴冷气候多变,适当的药膳能够调理身体,提高免疫力才能少生病。

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