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辟谷 轻断食(哪个更适合你)

2023-05-03 分类:养生资讯

原创 董医桑 董耀荣医生 收录于话题#董主任和他邻居祝小妹的健康话题57个

辟谷、轻断食,

哪个更适合你?

随着时代发展,我们的饮食习惯发生了巨大的变化,整天吃吃喝喝已成为生活的常态,每天摄取的能量也普遍超标,瘦身减肥成了新的潮流趋势,辟谷和轻断食也受到越来越多养生人士的追捧。

01

辟谷

“辟谷”,又叫却谷、绝谷、清肠,最早的记载源自《庄子·逍遥游》:“藐姑射之山,有神人居焉。肌肤若冰雪,淖约若处子,不食五谷,吸风饮露,乘云气,御飞龙,而游乎四海之外......”。即不吃五谷杂粮,食气,吸收自然能量,是古人常用的一种养生方式。

传统的辟谷分为服气辟谷和服药辟谷两种主要类型。服气辟谷主要是通过绝食、服食精气或天地元气即调整气息的方式来进行,是道教历来讲究的道法;服药辟谷则是在不吃主食的同时,通过摄入其他中药,如茯苓、大枣、胡麻、黄精等,对身体机能进行调节。

“辟谷”主要的目的是延年益寿,一般一个修炼周期为一到两周,也有持续更长时间的,在科学的指导下有针对性的进行辟谷,确实有利于身体的健康,如果没有专业人士指导,一般人最好不要尝试,否则不仅无益于健康,还有一定的风险。

02

轻断食

轻断食(the Fast Diet)也称“5/2断食法”,是由英国医学博士麦克尔·莫斯利发起的一种新的减肥方法,即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡(女生)或600千卡(男生)能量的食物,其余5天自由饮食,不控制。

饮食宜选择一些蛋白质含量高但升糖指数低的食物,不建议全面禁绝碳水化合物,但应尽量避免食用高热量、高升糖指数的食物。

断食日食谱推荐

升糖指数低的

碳水化合物

燕麦、糙米等

优质蛋白质

清蒸白水鱼、去皮鸡肉和虾等

低脂食物

低脂烹调方法、低脂鸡肉、牛肉、豆制品、白菜、黄瓜、海带等

维生素

全麦食品、草莓等

矿物质

烹饪时后放盐、低盐烹调、用酸味代替咸味

03

总结轻断食和辟谷的主要区别在于,辟谷需要专业人士指导进行长期的修炼调整,伴随服气,需要花费更多时间和精力来学习;轻断食只需要在饮食上调整即可,上手更快,更适合工作忙碌没时间养生锻炼的肥胖人群。

需要注意的是:

孕产妇,抑郁症和晚期肿瘤患者,身体过度消瘦、营养不良的人,年龄在18岁以下、70岁以上,患有严重心脑血管、精神障碍、慢性感染疾病的人,不宜贸然尝试轻断食和辟谷,应咨询医生。

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原标题:《辟谷、轻断食,哪个更适合你?》

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