这个汤我家冬天经常炖 滋补养身还能助消化（大人孩子都爱喝）

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最近感冒发烧的孩子特别多，我家老大上周五不幸中招，虽然退烧了，但还有些咳嗽，学校为了避免交叉感染，要求请病假的孩子完全康复了才能回校复课，把原本定在周二的乐考也延到了周五，每天老师会在群里分享上课内容，并且布置作业让病假的孩子们在家里完成。我这几天也是头疼的不行，俩娃在家啊，又要看着老大写作业，又要陪着老二，还得给这俩孩子做饭。想着答应了寒假要带孩子们出去玩的，这也快放寒假了，还得兼着了解行程，忙的团团转。

中午的时候问大宝想吃点什么，大宝说要吃面条，看她这几天只吃点清淡的粥也没怎么好好吃饭，就用排骨炖了点萝卜汤，再用这汤煮了面条，两个孩子吃的还挺开心的。我也不是营养学专业出身的，做饭也就是随自己心意搭配，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，这萝卜还是适合冬季里常吃的，滋补养身，清热且消化，对感冒咳嗽也有一定的食疗作用，我家冬季的时候经常炖来喝。本来我下单买的是炖汤的猪骨，谁知道到送来的是排骨，也就这么炖上了，正好二宝比较喜欢吃排骨上的肉肉。做法简单，我都是是用砂锅来炖的，给孩子吃的，也不用太多调味料，有盐足已。

炖好汤以后单给二宝盛了一碗汤，排骨和萝卜连汤水，二宝吃了一大碗，还又加了几根排骨和面条，小家伙也是够能吃的了。大宝胃口也不错，一碗面条加一碗汤，没吃肉，但萝卜也吃了几块，汤喝了一碗，也够了。希望这拔流感早点过去，小朋友们能回学校上课，也让放寒假前的我轻松一下！排骨萝卜汤面具体做法分享，希望你能喜欢！

【排骨萝卜汤面】

原料：猪排骨、白萝卜、姜、清水、盐、胡椒粉、生菜、面条；

制作过程：

1、猪排骨清洗干净；

2、猪排骨冷水下锅，煮出血沫；

3、水开后撇去浮沫，煮1分钟；

3、用笊篱捞出排骨；

4、另起一砂锅，烧开水，把煮过的排骨放进去，再放些姜片，大火烧开，小火慢炖2小时左右，因为炖的时间比较长，所以水要加足；

5、白萝卜去皮切小块；

6、把切好白萝卜块放进炖了两小时的排骨汤里；

7、继续大火烧开，加盐调味，小火炖30分钟左右至萝卜熟烂，出锅前放点胡椒粉提味，没有的话也可以不用放胡椒粉的；

8、给宝宝煮的汤先盛出一碗晾一下；

9、汤里煮点细面条，很快就熟了，家里没别的青菜了，只有圆生菜，洗了点菜叶放进去烫一下就捞出来，脆生生的也很好吃。排骨都炖的烂烂的，我家不到两岁的二宝吃了好几块，大宝更是爱吃！

如果你嫌砂锅炖起来慢，也可以换成高压锅来炖骨汤，这样更能节省时间和精力，往锅里一放就可以不用管了，30分钟左右就能做好。但有些人不太爱吃高压锅炖的汤，那就用砂锅慢慢炖吧。

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