天凉了 多吃小米（一次喝3碗 暖心又养胃 做法超简单）

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小米粥是很多朋友特别喜欢的粥，尤其是用小米和南瓜搭配起来的小米南瓜粥，在早上喝上一碗这样的粥，养胃又暖心。今天要跟大家分享一道小米红枣粥的做法，这道小米红枣粥比小米南瓜粥更加营养，更加好喝，而且有很多食用功效，经常喝这样的粥，可以起到补气养血，美容养颜的效果。那么接下来咱们就一块去看一下小米红枣粥的具体烹饪步骤吧。

【小米红枣粥】

【制作食材】小米，红枣，葡萄干，红薯，红糖

【制作步骤】

1、下面要带大家一起烹饪的美食是小米红枣粥，喝起来非常美味，能够起到补气养血，美容养颜的效果，一起来准备一下小米红枣粥的烹饪食材吧。先准备一小碗红枣，再准备10~15粒红枣，接着再准备适量的葡萄干，一个红薯，30克红糖就可以了。做小米红枣粥的食材就上面提到的这几种，特别少，很容易就能够准备好，准备完成之后咱们就可以开始小米红枣粥的烹饪了。

2、接下来准备一个大碗，把咱们准备好的小米直接倒入到这个大碗中，加入清水将其清洗一遍，然后倒掉清洗小米的脏水，再一次倒入清水，将其浸泡一下，接着放到一旁待用。小米浸泡一下之后就非常容易煮熟了，然后咱们再另外准备一个大碗，在大碗中放入适量的水。再向水中放入红枣和葡萄干。接下来将红枣和葡萄干清洗一遍。

3、在清洗红枣和葡萄干的时候，咱们可以加上少量的面粉，这样就能够将它们表面的脏东西吸附得非常干净了。红枣和葡萄干清洗完成之后咱们用去核器把红枣里面的核全部去掉，去完核之后将红枣和葡萄干一块捞出来放到盘中控水备用。

4、接下来把咱们准备好的红薯取出放到水中浸泡一下，将表面的杂质和灰尘泡松软，然后用水冲洗干净表面，接下来将其控水，然后去皮。红薯去完皮之后还可以再清洗一遍。接下来咱们将去皮的红薯切成碎丁，尽量稍微小一点。

5、红薯全部削完之后直接将它们放入到砂锅里面，接着把浸泡好的小米也放进去，然后加入咱们去完核的红枣，再把它准备好的葡萄干，全部放进去，接着倒入适量的清水。清水的量不要太少了，要稍微多一点。

6、加入清水之后，咱们再向里面放入30克红糖，然后盖上盖子用小火煲30分钟。30分钟之后咱们打开砂锅的盖子将其搅动一下，然后继续煮5分钟。5分钟以后就可以关火了。关火后将其盛到碗中，然后就可以喝了，美味的小米红枣粥就这样完成了，补气养血，美容养颜，非常好喝，你喜不喜欢呢？

【小贴士】

1、红枣可以稍微多一点。

2、红薯丁尽量不要太大。

3、在煮粥的时候用小火，这样更有利于营养物质释放出来。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，欢迎大家收看大叔食记，这里为你提供健康美味的食谱、烹饪技巧、做菜其实很轻松！喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

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