冬天多吃这肉 比吃牛肉还养人（比吃羊肉还暖身 女人常吃气血好）

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相信很多人在冬天的时候都很不抗冻，每次都觉得自己穿得很多，但是身体还会觉得发冷，忍不住的抖，尤其是手脚还很是冰凉，不管穿的再厚戴多少保暖的东西，总觉得有一股凉气。那么如果遇见这种情况，相信大家都会去市场上买一些羊肉，炖些羊肉汤来吃调理一下。但是除了羊肉还有这种肉，冬天也要多吃一点——冬天多吃这肉，比吃牛肉还养人，比吃羊肉还暖身，女人常吃气血好！

其实在冬天，并不一定说非要吃牛羊肉，多吃一些猪腰的话，也是能骑到益气补血的作用的，而且吃完这道菜，也能缓解那些手脚冰冷的现象。但是很多人都觉得腰子特别的难以处理，而且骚气很重，如果除不掉这种怪味的话，吃起来会很影响口感的。而且猪腰子不管是炒的还是凉拌的，都不能避免处理腰子这个步骤，那么接下来就给大家分享一下，简单的处理腰子的做法。

首先我们要做的这道三椒拌猪腰，要准备到以下这几种食材：猪腰、葱丝、姜丝、木耳、麻椒油、胡椒粉、泡椒、生抽、白糖、白醋、盐、红油、料酒。首先我们要把猪腰子表面的骚膜去掉，然后把腰子片成两片，中间的腰芯给剔除掉，这个部位一定要剔除干净，不然做出来的腰子还是会有一股子骚味。

把处理好的腰子切成薄片，放入碗中，加入一点料酒，腌制十分钟左右即可，在腌制的过程中可以把泡椒切成块，木耳切成丝。腌制好之后放一口锅，锅中烧适量的清水，把猪腰片放入水中，直到烫至变色以后就可以捞出来了，切记不要烫的时间太长，不然的话腰子吃起来会特别的老。等腰子捞出来以后，放入凉水中过一遍水，然后等放凉即可。

准备一口倒啊，把腰子放入碗中，加入葱、姜、木耳、泡椒、红油、麻油、白醋、生抽、食用盐、胡椒粉、白糖等搅拌均匀即可开吃。相信用以上这些步骤做出来的猪腰片，吃起来口感特别的好，而且还没有其他异味，不能吃辣的话可以少放入一些辣的食材。猪腰不仅男人吃了好，那些有耳鸣症状的人也可以吃一些。甚至一切气血不太好的女人也可以吃，不知道你们平时在家里做猪腰子的时候，都是怎么做的呢？

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