小米粥滋阴补肾助减肥（但是这一类体质的人要少吃）

TIPS：本文共有 625 个字，阅读大概需要 2 分钟。

小米是北方人爱吃的一种主食，在古代被称为稷或粟、粱，是一年生草本植物，因为米粒颗粒很小，直径2毫米左右，因此被人们称为小米，外表颜色呈黄色或黄白色，质地较硬，但是煮出的饭很香甜。

小米的营养价值很高，它富含多种维生素，、氨基酸、脂肪和多种化合物，胡萝卜素和维生素B1的含量都是所有粮食作物中最高的。但是有些人却不适合吃小米，我们来一起了解下吧。

减肥期间很适合吃小米，小米中含有丰富的钾元素和粗纤维，这些营养元素具有利尿消肿和促进肠胃蠕动的功效。减肥期间食用小米，能帮助我们消除体内多余的脂肪。

另外，小米中含有大量的铁元素和磷元素，补血效果非常好，特别适合贫血人群和孕产妇食用。小米属于碱性食物，还具有很好的滋阴作用。小米对体弱多病的老人更有很好的滋补效果，老年人常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋骨。

小米虽然能补脾养胃，但是体质虚寒的人最好不要吃小米，因为小米性味偏凉性，我们知道体质虚寒就是身体表现特别怕冷，手脚冰凉或者大便稀薄都可能是虚寒引起的表现，因此有这些情况最好不要食用小米。

推荐一种好吃的小米红枣粥做法，小米红枣粥有活血、补气、健脑的功效。清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能。

首先把小米用清水淘洗干净。砂锅里倒入足够清水，倒入淘洗好的小米大火煮开后，改小火。红枣、枸杞用温水浸泡洗净。干红枣洗净后，竖着切片去掉枣核。把切好的红枣片倒入小米粥中，小火炖30分钟至米粥粘稠，最后撒上洗净的枸杞，文火炖10分钟就可以啦。

如果觉得《小米粥滋阴补肾助减肥（但是这一类体质的人要少吃）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！