三伏天一定要喝一碗这种汤 提高抵抗力（祛湿气除寒气）

TIPS：本文共有 672 个字，阅读大概需要 2 分钟。

马上就要进入三伏天了，俗话说冬病夏治在夏天的时候，我们适当的吃一些滋补的食物，能够逼走我们身体内的寒气使我们的身体更健康，不知道大家有没有听说过这样一句话：伏羊一碗汤，不牢神医开药方。这句话的意思也就是说，在夏天的时候要吃一次羊肉，我们大家都知道羊肉的滋补功效是非常不错的，它能够达到驱寒保暖的功效，而且在夏天的时候人们常常会吃一些寒凉的食物，这样很容易会使我们的脾胃受寒，所以说我们适当的喝一点羊肉汤，就能够很好的去湿气，暖脾胃，提高身体的抵抗力。

三伏天一定要喝一碗这种汤，提高抵抗力，祛湿气除寒气

在夏天的时候我们喝羊肉汤一定要保持清淡不油腻，而且也不要加入一些辛辣的调味品，因为夏天本身是非常容易上火的，我们只需要选择清淡的方式就可以了，这样喝了不仅非常的清爽，而且能够达到滋补身体的效果，我们一起来看一下清炖羊肉汤的做法。

清炖羊肉汤

首先我们需要将购买来的艰辛的羊肉在清水中浸泡4个小时左右，在浸泡的过程当中需要多次换水，这样可以去除羊肉当中的血水和脏东西，也可以去除一部分的膻味，然后将羊肉捞出之后切成小块。

锅中放入适量的清水，将羊肉冷水下锅，大火煮开，用勺子舀去浮沫，然后再加入适量的料酒，花椒，葱，姜，陈皮以及山楂，盖上锅盖大约炖一个小时左右，然后捞出产品和山楂，加入适量的食用盐，搅拌一下就可以出锅了。

但是大家还需要注意一点羊肉属于热性的食物，因为夏天本身是非常容易上火的，所以说不适合多吃，可以偶尔吃一两次。

今天的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以关注小编，了解更多的美食知识。

如果觉得《三伏天一定要喝一碗这种汤 提高抵抗力（祛湿气除寒气）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！