“喝啤酒”和“喝白酒” 哪个对身体危害更大(爱喝酒的人多了解)
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在几千年的文明史中,酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。不管是工作应酬还是红白喜事,在桌上总离不了美酒的陪伴,特别是到了炎热的夏天,很多人都喜欢到烧烤摊上去吃烧烤、喝啤酒,小日子过得那叫一个惬意。
还有很多人下班回家之后都喜欢喝上一杯白酒,美其名曰“解乏”,我们常说小酌怡情,大饮伤身,那么在日常生活中喝啤酒和喝白酒,哪个对身体的危害更大呢?今天就带大家一起来了解一下。
“喝啤酒”和“喝白酒”,哪个对身体危害更大?爱喝酒的人多了解
一、啤酒
啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。
因为啤酒的酒精含量比较低,其中的低分子糖和氨基酸很容易被人体消化吸收,从而产生大量热能,因此啤酒又被人们称为“液体面包”。一升12度的啤酒可以产生3344千焦热量,相当于3~5个鸡蛋。
啤酒的营养价值:
1、啤酒酒精度很低,营养价值很高,主要成分是水,碳水化合物,蛋白质,二氧化碳,维生素以及钙,磷等物质,能够消暑解热,帮助消化,开胃健脾,促进食欲。
2、啤酒由发酵的谷物制成,因此含有丰富的B族维生素和其他营养元素,且具有一定的热量,能够给人体补充所需养分。
3、啤酒,特别是黑啤,可以使动脉硬化和白内障的发病率降低50%,并对心脏病有抵抗作用。
4、男性以及年轻女性,适量喝啤酒能够减少老年患骨质疏松的几率,因为啤酒中含有大量的硅,经常饮用有助于保持人体骨骼健康。
长期大量喝啤酒的坏处:
1、虽然啤酒中的酒精含量不高,但如果过量饮用,体内摄入的酒精含量就会超标,加重肝脏的负担,并直接损害肝脏组织,心肌功能也会因此减弱,长此以往可能会导致心力衰竭,心律紊乱等。
2、大量饮用啤酒会使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,容易出现上腹不适,食欲不振,腹胀,反酸等症状。
3、因为酿造啤酒的大麦芽中含有钙,草酸,嘌呤核苷酸等,它们相互作用会使人体中的尿酸量增加一倍,不仅促进胆肾结石形成,还有可能诱发痛风。
二、白酒
白酒以粮谷为主要原料,以大曲、小曲及酒母为糖化发酵剂,经蒸煮,糖化,发酵,蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界六大蒸馏酒之一。
白酒的营养价值:
白酒不同于黄酒,啤酒和果酒除了含有极少量的钠铜锌,几乎不含维生素和钙磷铁等所含有的仅是水和乙醇。
1、传统认为白酒有活血通脉,助药力,促进食欲,消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能。
2、饮用少量低度白酒可以扩张小血管,可使血液中的含糖量降低,促进血液循环,延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积,对循环系统及心脑血管有利。
长期大量饮用白酒的危害:
1、酒精对人的损害最重要的是中枢神经系统,会使神经系统从兴奋到高度抑制严重破坏神经系统的正常功能,过量饮酒可能会引起慢性酒精中毒,严重的话还可能导致酒精性肝硬化。
2、此外空腹饮酒也是非常伤身的,会刺激胃黏膜,容易引起胃炎,胃溃疡等疾病,还可能引发低血糖,导致体内葡萄糖供应不足,从而出现心悸头晕等现象。
3、慢性酒精中毒对身体还有多方面的损害,可导致多发性神经炎,心肌病变,脑病变,造血功能障碍,胰腺炎,胃炎和溃疡等,还可能使高血压病的发病率升高。
4、长期大量饮酒会危害生殖细胞,导致后代智力低下,还有可能会增加喉癌以及消化道癌的患病率。
综合以上喝啤酒和喝白酒的利弊,相信大家的心中都有了一杆秤,所有抛开剂量不谈的对比都是不科学的。
在相同饮用量的前提下,白酒对身体的危害更大,因为白酒的度数高,酒精含量高,所以对于肠胃和肝脏的负担会更大。
而在相同酒精量的前提下,啤酒对身体的危害更大,因为喝一斤白酒相当于喝5瓶啤酒,啤酒的饮用量要更多,热量也要更高,容易引发机体功能紊乱。
结语:通过本篇文章的对比,不知道大家有没有别的看法和意见呢?你们认为啤酒和白酒,哪一个对身体的危害更大呢?
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