保护心脏的7大健康食品

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心脏在人体健康中起着至关重要的作用。 你平时吃什么直接影响你的心脏健康。健康的生活方式和营养丰富的饮食习惯，是保持心脏健康的最佳方式。

世界各地患心脏病非常普遍，让我们看一下这些让人震惊的数字。

到2030年，预计有43％的人口会患有某种形式的心脏病。

平均每40秒钟有1人中风，每四分钟有1人死于中风。

心脏病占全球死亡总数的31.5％。

从2000年到2012年，成年人中降胆固醇治疗和他汀类药物的使用分别增加了10％。

8至17岁的儿童和青少年中，有11%患有高血压或临界高血压。

中风是继缺血性心脏病之后的第二大死因。

顶级心脏健康食品+心脏健康食品的益处

1. 燕麦

燕麦含丰富的纤维丰富，所含的纤维β-葡聚糖有益于心脏。2011年的一项分析显示，食用燕麦与低密度脂蛋白胆固醇水平降低5％至7％有关。

2. 三文鱼

富含omega-3 脂肪酸，能缓解炎症，降低甘油三酯水平，降低血压并降低中风风险。除此之外，三文鱼还含有丰富的硒、蛋白质和B族维生素，包括维生素B12和烟酸。

3. 全谷类

包括全麦、大麦和黑麦等谷物以及无麸质谷物，如苋菜、糙米、小米、荞麦、藜麦和高粱。这些谷物含有重要的营养素，如纤维、B族维生素、铁、镁和硒。 一些研究还发现，全谷类与降低心脏病风险有关。

4. 核桃

核桃已被证明可以降低高达16％的低密度脂蛋白胆固醇，并降低血压。 也可以帮助改善血管功能。另外，核桃含有大量锰、膳食纤维和铜，以及有益于心脏健康的脂肪。 但是，请记住，核桃还含有大量的卡路里。

5. 绿叶蔬菜

每天服用绿色蔬菜对心脏健康带来巨大的好处。研究结果发现，大量摄入绿叶蔬菜和十字花科蔬菜可能降低心脏病风险16％左右。

6. 牛油果

每天吃1个牛油果可以降低胆固醇水平并降低患心脏病的风险。

7. 浆果类

蓝莓，草莓和黑莓都含有保护心脏的抗氧化成分，可以抵抗自由基，预防疾病。 研究甚表明，吃浆果可以预防代谢综合症、炎症和神经系统疾病，如阿尔茨海默症。

浆果也可能对心脏健康产生重大影响。 有研究结果发现，食用一定量浆果可降低低密度脂蛋白胆固醇水平、血压、体重和炎症的发生频率。

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