韵当家科普：燕窝的营养价值几何

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燕窝的营养成分

1、燕窝的主要成分是水溶性蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁、钠、钾等营养元素及对推动人体魅力起关键功效的碳水化合物(磷酸氢钙、胱氨酸和精氨酸)，碳水化合物是人体发热量的关键来源于，与蛋白质是紧密联系的，使蛋白质充分发挥出示发热量之外的作用，也可推动人体脂肪的新陈代谢。燕窝与众不同的蛋白质成分成分的生物活性分子结构，有助于人体机构的生长发育、生长发育、病后还原、推动人体脂肪的新陈代谢，还能够滋阴，润肺、美容养颜、防衰老。

2、燕窝中常含的与众不同外皮细胞生长因子（EGF）和燕窝的水溶性化学物质可立即刺激性细胞分裂、再造、机构复建，促使燕窝对人体的滋补养生、还原起着非常大的功效。

3、燕窝中的优质蛋白质能够提高血夜在皮肤破损时的凝固工作能力，也协助人体消化吸收维生素B12。

4.、燕窝还带有很多的粘蛋白、糖蛋白、磷等多种多样能提高人体对病症的抵抗能力，有助于抵御风寒、干咳和发烧感冒。因而，对抽烟和身患呼吸系统疾病者有非好的服用作用，可帮助病后的人体尽快恢复。

5、燕窝对壮脾健胃消食，润肺止咳健腰，创伤活血等均有与众不同服用功效。

6、燕窝中还带有丰富多彩的矿物、特异性蛋白质与胶原蛋白质等营养成分。

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